27,50
Vanaf 12 flessen 25,21 per fles
De noordelijke Rhône is de bakermat van de beste syrahwijnen. De broers Eric en Joël Durand maken in het dertien hectaren kleine Domaine Durand – in Cornas en Saint-Joseph – geweldige wijnen. De hier aangeboden saint-joseph is gemaakt van druiven die groeien in steile, zonrijke wijngaarden, gelegen op de voor de noordelijke Rhône karakteristieke granietbodem.
De prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend voor een wijn die geldt als een van de toppers van de appellation. Domaine Durand is een prima introductie voor wijndrinkers die niet bekend zijn met syrah uit de noordelijke Rhône.
Volrode tint, met rijpe en kruidige fruitgeuren (bramen) van de syrah. De ronde, volle smaak zet aromatisch in en eindigt met milde tannine; de afdronk is zowel kruidig als fruitig.
Heerlijke rode wijn, uitstekend bij kruidige gerechten van wild of rundvlees.
Vanaf twee jaar na de oogst al goed op dronk. Gemakkelijk houdbaar tot zes jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Rhône |
| Producent | Domaine Durand |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De broers Eric en Joël Durand beheren samen het familiebedrijf Domaine Durand in de Ardêche (Noord-Rhône). In de jaren negentig besloten zij het gemengde bedrijf van hun ouders om te zetten naar een domein dat helemaal aan wijn gewijd was. De in totaal 15 hectaren wijngaard zijn verdeeld over de appellations Saint-Joseph, Cornas en Saint-Péray. Voor hun rode wijnen gebruiken de broers uitsluitend de druif syrah; voor wit staat er marsanne, roussanne en wat viognier aangeplant.
Eric en Joël begonnen allereerst met de verbetering van de wijngaarden. Zonder gezond fruit kun je immers geen goede wijn maken. Ze wilden perfect rijpe druiven hebben, voor wijnen die hun terroir optimaal zouden weerspiegelen. Dat betekende hard aanpakken op de soms zeer steile hellingen waarop de wijngaarden liggen, veelal op granietbodems, vol in de hete zon of juist blootgesteld aan de winterkou. Al het werk, zoals snoeien, overtollige scheuten en bladeren verwijderen en oogsten, wordt met de hand gedaan.
Inmiddels zijn hun druiven zó goed, dat de vinificatie en rijping verder vanzelf gaan, grappen ze. Zo is het natuurlijk niet; de broers staan internationaal bekend als precieze, heel gevoelige wijnmakers. Hun wijnen zijn typisch voor de streek, hartig en krachtig, maar ook verfijnd en levendig, met prachtig fruit.
