Domaine de l'Arjolle Equilibre Zéro Sparkling alcoholvrij: Alcoholvrije bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van rijpe appel, peer, perzik en abrikoos. Toegankelijke stijl met een verfrissende smaak en zuivere, mildzoete fruitigheid in de finale. Ideaal als feestelijk aperitief en perfect als basis van een bruisende, alcoholvrije cocktail.
L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc alcoholvrij: Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris.
Alcoholvrij is onterecht een 'dingetje'
"Ik word hier wel enthousiast van hoor..! Proef het gewoon eens. Gewoon een (h)eerlijk glas wijn. " Lees meer
Domaine de l'Arjolle Equilibre Zéro Syrah Cabernet Rosé: Fijne alcoholvrije rosé. Lichtroze van kleur en geurend naar rijpe aardbei en framboos. De smaak is lekker sappig, soepel en met een verkwikkende frisheid. Heerlijk om zo te drinken of bij borrelhapjes en lichte voorgerechten.
L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Merlot-Grenache Rouge alcoholvrij: Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.
Frisse, alcoholvrije Chardonnay met tonen van appel, citrus en een vleugje perzik. Licht en toegankelijk, perfect als stijlvol alternatief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
"Een van de betere alcoholvrije wijnen – fris, zacht en echt dorstlessend. Perfect als je even geen alcohol wilt, maar toch iets stijlvols in je glas zoekt." Lees meer
Zachte, alcoholvrije rode wijn van Merlot-druiven met tonen van rood fruit, pruimen en lichte kruidigheid. Soepel, fruitig en vriendelijk van stijl.
Frisse, alcoholvrije Riesling in 0,25L-fles met citrus, appel en florale tonen. Lichtzoet, levendig en ideaal voor onderweg of solo genieten.
Flesinhoud: 250 ml
Carl Jung produceert al meer dan 100 jaar alcoholvrije wijn en is daarmee ongetwijfeld de meest ervaren producent op dit gebied. Zij kiezen voor het de-alcoholiseren van wijn via de vacuüm methode en voegen vervolgens smaakaroma’s toe.
Flesinhoud: 250 ml
Welkom bij Wijnhandel Appeldoorn, Uw specialist in kwalitatieve alcoholvrije wijnen. Of U nu op zoek bent naar een verfijnde rode, witte of mousserende wijn zonder alcohol, wij hebben een zorgvuldig geselecteerd assortiment voor U klaarstaan.
Alcoholvrije wijn biedt dezelfde rijke smaakbeleving als traditionele wijnen, maar zonder de effecten van alcohol. Perfect voor wie bewust wil genieten, zonder concessies te doen aan kwaliteit en complexiteit. Bovendien zijn alcoholvrije wijnen ideaal voor speciale gelegenheden, als U nog moet rijden of simpelweg voor een gezonde levensstijl kiest. Bij Wijnhandel Appeldoorn durven wij te garanderen dat u een goed glas alcoholvrije wijn voor uw geld krijgt, lees hieronder verder hoe de alcoholvrije wijn gemaakt wordt.
Een van de meest vooraanstaande producenten van alcoholvrije wijn is Domaine de l'Arjolle. Dit gerenommeerde wijnhuis uit de Franse Languedoc staat bekend om zijn innovatieve technieken om alcohol te verwijderen, zonder verlies van smaak en aroma. Dankzij hun toewijding en vakmanschap hebben de alcoholvrije wijnen van Arjolle meerdere onderscheidingen ontvangen op internationale wijncompetities.
Het verwijderen van alcohol uit wijn is een complex proces. Domaine de l'Arjolle gebruikt enkel zeer rijpe druiven voor een goede basiskwaliteit en daarnaast een van de meest geavanceerde methoden: vacuümdistillatie bij lage temperatuur.
- Traditionele Vinificatie – De wijn wordt eerst op de klassieke manier gefermenteerd, waardoor hij de volle aroma's en smaken ontwikkelt.
- Vacuümdistillatie – Door het vacuüm kan de alcohol verdampen bij een lage temperatuur (rond de 30°C), waardoor de delicate aroma’s behouden blijven.
- Terugbrengen van Aroma’s – De verdampte aroma’s worden opgevangen en opnieuw aan de wijn toegevoegd, wat zorgt voor een authentieke wijnbeleving zonder alcohol.
Dankzij deze technieken behouden Arjolle-wijnen hun complexiteit en diepgang, iets wat bij veel andere alcoholvrije wijnen vaak verloren gaat. Benieuwd naar de smaak van de beste alcoholvrije wijnen? Bestel eenvoudig online onze bestseller L'Arjolle zero witte wijn via onze webshop en geniet snel van uw favoriete wijn zonder alcohol. Wij zorgen voor een snelle en zorgvuldige levering. Voor meer informatie over onze wijnen, bekijk ook: Ons volledige assortiment alcoholvrije wijnen.
Drinkt u graag een glas wijn maar wilt u eens een alcoholvrije wijn kopen? Dan bent u bij Appeldoorn aan het juist adres, wij investeren veel tijd in onze zoektocht naar het vinden van de meest smaakvolle alcoholvrije wijn(en). Bestel voor 16:00 dan heeft u de alcoholvrije wijn morgen nog in huis!
Alcoholvrije wijn wordt gemaakt door het alcohol uit de wijn te halen, maar dit is niet eenvoudig. Fermentatie is een ingewikkeld proces. Tijdens het fermenteren van wijn wordt er niet alleen alcohol geproduceerd maar ook factoren zoals: Aroma smaak en textuur. De grote uitdaging van het maken van wijn zonder alcohol is het verwijderen van de daadwerkelijke alcohol uit een gefermenteerde sap(lees wijn) zonder afbreuk te doen aan mondgevoel, balans, typiciteit en kwaliteit. Dit kan volgens drie methodes.
Juridisch gezien bestaat er niet zoiets als 'wijn met weinig of geen alcohol'. Wijn moet minimaal 8% alcohol bevatten, tenzij er een specifieke uitzondering bestaat (bijvoorbeeld Moscato d’Asti). Anders moet het een ‘op wijn gebaseerde drank’ of verwante woorden worden genoemd. Er zijn momenteel vier termen die kunnen worden gebruikt voor dranken op basis van wijn van 1,2% en minder. Dit zijn ‘low alcohol’ (1,2% of minder), ‘non-alcoholic’, ‘alcoholvrij’ (alcohol geëxtraheerd, niet meer dan 0,5% abv) en ‘alcoholvrije’ (alcoholextract, nomorethan 0,05% abv).
* Bovestaande tekst is gebaseerd op een Engelse publicatie.
Bij Wijnhandel Appeldoorn vindt u een aantal gevestigde namen in de wereld van alcoholvrije wijn. U vindt bij ons het Spaanse wijnhuis Torres en het Franse wijnhuis l'Arjolle
Torres is een wereldwijd bekend wijnhuis uit Spanje, zij bezitten veel wijngaarden door heel het land. Het familiebedrijf is momenteel in handen van de vijfde generatie. Met Torres alcoholvrije wijn schaft u een degelijk glas 0.0% aan waar weinig aan ontbreekt, het verschil met hun alcoholhoudende wijnen is dat deze meer geconcentreerd zijn dan de alcoholvrije wijn.
