Zoek op smaakprofiel
  • meer
Zoek op kleur
Snel kiezen
Zoek op kenmerk
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Biologische wijn

Biologische wijn kopen kan makkelijk en snel via Wijnhandel Appeldoorn. We hebben een breed assortiment met ruim 200 biologische wijnen. Van biologische rode wijn tot biologische witte wijn. En van bio cava tot biologische champagne.

Vanaf €50 gratis thuisbezorgd. Vóór 17:00 uur besteld, vandaag verzonden!

Lees meer over de opkomst
van biologische wijnbouw
BiologischLees meer over
gecertificeerde biologische wijnen


Mirabelle du Château de la Jaubertie Bergerac Rouge
Alleen in webshop

Mirabelle du Château de la Jaubertie Bergerac Rouge 2020

Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.

Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Donkere bessen, nieuw hout, specerij, rijp fruit, vlezige tannine

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2022

Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Zoete perzik, lychees, nootmuskaat, mooi zoet, bitters, rond, ontwikkeld

15,30

Vanaf 12 flessen 14,03 per fles

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti La Villa magnum 2023

Rode wijn uit Italië, met een fruitige, licht kruidige geur met nuances van rijpe bramen en kersen. De smaak is sappig, vol en aromatisch. Lekker bij koude schotels, worsten en salades of licht gekruide grillgerechten.

Flesinhoud: 1500 ml

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Heerlijk fruit, kersen en bosbessen, open, zacht en sappig, heerlijk puur fruit, opwekkend
93
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 93 punten

Savory herbs, earth and spice play supporting roles, adding depth and complexity to this captivating wine.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Lekker thuiskomen in deze Villa. Eentje met een hoog opgetaste wijnkelder. Tast toe. Heerlijke barbera, uit een jaar dat onverwacht goed uitpakte. Schenk in. Serieus en toch onbezonnen. Sappige, rijpe, maar zure kersen. Bramen ook. Nog wat zuren: als van een fijne aceto balsamico. Gewelde pruimen, wat laurier. Potloodslijpsel voor de liefhebber. Proef nu je toch binnen bent, ook hun gavi (wit) en hun riserva uit 2017.
Perswijn concours
2021
Perswijn Wijnconcours:

Zwarte kersen, peper, laurier en munt, leer, sterk zoetzuur, veel fruit, zuren, milde tannine

38,75

Vanaf 12 flessen 35,52 per fles

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2022

Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.

94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

The 2022 Cairanne la Brunote offers up notions of black truffles, black cherries and black licorice. Full-bodied and richly concentrated, it's almost creamy in texture, with a lingering finish. Yum.
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Tightly wound, compact and rich – there is a slight earthy and graphite note underneath. Well balanced and although currently closed and tight there is lots of energy underneath this wine.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

...while this medium to full-bodied wine is silky textured and streamlined on the palate, with a notably lengthy finish. It's an excellent wine, especially for a 2021.
16,5
Vinum
2021
Vinum: 16,5 punten

Von kompakter, herber Art, mit fester, robuster Struktur und von guter Länge; genau, was man von einem Cairanne erwartet.

18,40

Vanaf 12 flessen 16,87 per fles

Ronco Blanchis Collio Pinot Grigio 2023

Karaktervolle droge witte wijn met rijpe fruittonen en florale nuances in de geur. De smaak zet rond en zacht in en bezit een lange geurige afdronk.

14,50

Vanaf 12 flessen 13,29 per fles

Manincor Alto Adige Terlano Sophie Chardonnay 2023

Unieke Italiaanse witte wijn op basis van chardonnay en viognier, van de hand van topproducent Manincor. Rijk en complex door vergisting in houten vaten en rijping op de gisten met enkele jaren bewaarpotentieel.

93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

Sophie opens to mineral tones of pulverized marble, and it shows a hint of spicy white pepper. Those tones rise quickly to expose a pretty core of baked pear, custard, vanilla biscuit and apple pie.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

This sweeps easily across the palate, wickedly fresh and vibrant with cooling acidity and crisp orchard fruits that cascade throughout. This finishes long yet clean and with a gentle tension.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Refined and creamy nose with lemon curd, mineral and fresh pineapples. Medium- to full-bodied on the palate with bright, zesty acidity and a long, layered finish.

44,95

Vanaf 12 flessen 41,20 per fles


Biologische wijn bestellen

Biologische wijn bestellen kan makkelijk, snel en veilig bij Wijnhandel Appeldoorn. We hebben een breed aanbod met ruim honderd soorten biologische witte wijn, rond de honderd soorten biologische rode wijn, meerdere soorten biologische rosé wijn.

Biologische wijn bestellen en verzenden gaat altijd via PostNL. Zo krijg je ook een track and trace code om te zien waar jouw pakket zich bevindt, en wanneer deze bezorgd wordt.

Bestel je jouw biologische wijn vóór 17:00 uur, dan versturen we jouw pakket vandaag nog. Mocht je advies willen bij biologische wijn bestellen? Neem contact op via 026-364 68 73 of kijk op onze contact pagina.

Wat is biologische wijn

Wat is biologische wijn? Biologische wijn is wijn waarbij geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden. Zo komen er geen chemische bestandsdelen terecht in de bodem, de wijnrank, de druiven, en uiteindelijk de wijn.

Wijnmakers herontdekken weer veel manieren om op een natuurlijke wijze te maken. Dit verhoogt de biodiversiteit, waardoor de bodem gezonder wordt en uiteindelijk duurzamere wijn gemaakt wordt. Beter voor het milieu, én voor jou!

Verschil biologische wijn en natuurwijn

Het verschil tussen biologische wijn en natuurwijn is dat natuurwijn nog een stap verder gaat. Zoals we hierboven lazen, wordt bij biologische wijn geen gebruik gemaakt van chemische pesticiden en bestrijdingsmiddelen en is kunstmest ook verboden. Biologische wijn wordt sterk gecontroleerd en moet aan de genoemde voorwaarden voldoen om het keurmerk BIO wijn te mogen dragen.

Natuurwijn gaat nog verder. Er is echter geen officieel keurmerk voor natuurwijn, dus de kwaliteit en smaak verschilt sterk per wijn en zelfs per jaargang. Wel zijn er een aantal regels rondom natuurwijn opgesteld die voor de meeste natuurwijnen gelden.

  • Denk aan druiven die biologisch verbouwd worden, dus geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest (net als biologische wijn).
  • De druiven moeten met de hand geoogst worden, niet met machines.
  • De zuurgraad van de wijn mag niet aangepast worden, door bijvoorbeeld suikers toe te voegen om de smaak of PH-waarde te veranderen.
  • De smaak mag ook niet veranderd worden door bijvoorbeeld het gebruik van toevoegingen of het gebruik van nieuwe eikenhouten vaten of het kunstmatig reguleren van de temperatuur.
  • Als laatst mogen er geen gekweekte gistcellen gebruikt worden voor natuurwijn. Enkel de natuurlijke gisten die al op de druiven zitten, mogen gebruikt worden om het druivensap om te zetten tot wijn.

Bij Wijnhandel Appeldoorn verkopen we zowel biologische wijn, vegan wijn, als natuurwijn. Gebruik het filter menu (bovenaan de pagina) of ontdek zelf welke biologische wijn of natuurwijn jouw voorkeur heeft.

Biologische rode wijn

Biologische rode wijn is erg populair bij onze klanten en ook wijnproducenten stappen uit zichzelf over op meer duurzamere technieken om biologische wijn te maken. Een goede ontwikkeling!

De biologische rode wijn bij Wijnhandel Appeldoorn komt voornamelijk uit Europa. Denk aan landen als Spanje, Frankrijk en Italië. Toch wordt ook in Zuid-Amerika, in Argentinië, steeds meer biologische rode wijn gemaakt. Daarnaast verkopen we ook rode bio wijn uit Duitsland, hoewel in mindere mate.

Al onze biologische rode wijn draagt het BIO wijn certificaat. Zo weet je 100% zeker dat de wijn altijd gecontroleerd is op biologische productie methoden.

Biologische witte wijn

Biologische witte wijn heeft binnen Appeldoorn Velp het breedste aanbod. Met ruim honderd witte biologische wijnen is de keuze erg groot. De meeste biologische witte wijn komt uit Frankrijk, Duitsland of Italië. Maar ook andere Europese landen als Spanje en Oostenrijk hebben een mooi aanbod van biologische witte wijn.

Wederom draagt al onze biologische witte wijn het BIO wijn label. Zo weet je 100% zeker dat de biologische wijn altijd gecontroleerd is op duurzame productietechnieken.

Beste biologische wijn

Wat de beste biologische wijn is, kunnen we lastig zeggen. Dat ligt vaak aan de smaak van de wijnliefhebber zelf. Wel kun je sorteren op de 'Best verkochte' biologische wijn in onze webwinkel. Zo kun je in een oogopslag zien wat de beste biologische wijn en meest verkochte wijn is binnen onze webshop.

Bovendien kun je ook letten op de klantbeoordelingen of de onderscheidingen van wijnvakbladen als Perswijn, de Grote Hamersma, James Suckling en andere professionele wijnbeoordelaars.

Kom je er niet uit en wil je graag advies over de beste biologische wijn die bij jouw smaak past? Neem contact op met onze medewerkers. We zitten vol kennis en helpen je graag de juiste keuze maken. Bel met 026-364 68 73 of kijk op onze contact pagina.

Bio wijn

BIO wijn is een keurmerk dat door de EU in het leven is geroepen. Het bekende groene vlaggetje met sterretjes in de vorm van een blad geeft aan dat het product biologisch geproduceerd is.

Dit geldt voor biologische wijnen, maar ook voor chocolade, groente en fruit, kweekvis, vlees, koffie, thee, planten en bloemen, etc.

BIO wijn is daarmee altijd verzekerd van een strenge controle. Voor wijnmakers geldt dat de wijnboer minstens drie jaar biologisch moet produceren, voordat hij in aanmerking komt voor het certificaat. Daarnaast brengt dit veel papierwerk met zich mee. Kleinere wijnboeren en wijnmakers kunnnen soms ook al jaren voldoen aan het maken van wijn die biologisch is. Maar vanwege het vele werk en de kosten, laten ze de BIO wijn certificering achterwege.

Wijnen die wél een BIO wijn keurmerk dragen, daarvan weet je in ieder geval 100% zeker dat ze op biologische wijze gemaakt is.

Biologische wijnen online

Biologische wijnen online kopen en bestellen is makkelijk en snel bij Appeldoorn.nl. We hebben een breed assortiment met ruim 200 biologische wijnen. Van biologische rode wijn tot biologische witte wijn. Cava bio, biologische champagne, biologische Italiaanse wijn, biologische wijn Nederland, etc. Je kunt zelfs filteren op biologische whisky.

Gebruik het filter menu bovenaan de pagina. Filter op smaakprofiel, prijs, kleur, land van herkomst of gebruik andere filters. Vind je dat we teveel biologische wijnen online hebben staan? Zou je graag hulp willen bij je keuze? Bel direct met 026-364 68 73 of bekijk onze contact pagina.

Biologische wijn Italië

Biologische wijn Italië wordt veel verkocht bij Appeldoorn Velp. Na Frankrijk heeft biologische wijn uit Italië het breedste aanbod. Biologische Italiaanse wijn is zowel in onze webwinkel als online erg populair en wordt veel gezocht.

Denk aan wijnmakers als Tenuta de Angelis, Tenuta Giuliano, Panizzi biologische wijn en Manicor Vignetti delle Dolomiti.

Biologische wijn uit Italië is van goede kwaliteit. Vaak is er veel zon, goede temperaturen, vruchtbare bodems en natuurlijk duizenden jaren aan ervaring als het gaat om wijn maken. Dit zorgt ervoor dat in Italië zowel biologische rode wijn als biologische witte wijn goed gedijt en van uitstekende kwaliteit is.

Biologische wijn Nederland

Biologische wijn wordt in Nederland steeds populairder. De wijnliefhebber wordt steeds meer bewust als het gaat om milieu en duurzaamheid. Een goede ontwikkeling waar Appeldoorn zich graag bij aansluit.

Helaas verkopen we als Wijnhandel Appeldoorn nog geen biologische wijn uit Nederland. Wel kun je bij ons vanuit heel Nederland biologische wijn bestellen. Zelf in Duitsland en België leveren we.

Op deze biologische wijn pagina vind je al onze biologische wijnen die momenteel op voorraad zijn. Gebruik de filters bovenaan de pagina om je voorkeur te specificeren. Kom je er zelf niet uit of heb je hulp nodig bij het maken van een keuze? Onze enthousiaste en deskundige medewerkers helpen je graag op weg. Bel direct met 026-364 68 73 of bekijk onze contact pagina.

Cava bio

Cava bio of biologische cava wordt nog niet veel gemaakt. Desondanks is er zeker wel bio cava verkrijgbaar, ook bij Appeldoorn.

Spaanse mousserende wijn cava is in biologische variant verkrijgbaar van producenten als Elvia en Sabaté i Coco. Bekijk het volledige aanbod in onze webwinkel Appeldoorn.nl

Biologische wijn groothandel

Een biologische wijn groothandel is Appeldoorn deels. We verkopen aan particulieren maar verkopen ook aan horeca. Ben je een horeca-ondernemer en wil je tegen betaalbare prijzen wijn inkopen? Bel dan direct met 026-364 68 73 of bekijk onze contact pagina.

Voor particulieren kunnen we ook biologische wijn tegen een mooie prijs bieden. Bovendien krijg je één fles gratis bij een bestelling van twaalf flessen. Vanaf €50 gratis verzending in Nederland en België.

Nogmaals: we zijn vooral een wijnwinkel voor particulieren, maar leveren ook biologische wijn als groothandel aan horeca en andere ondernemers. Neem contact op voor de mogelijkheden.

Wanneer is wijn biologisch

Wanneer is wijn biologisch? Wijn is biologisch als er geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt worden. De EU heeft een keurmerk in het leven geroepen voor biologisch geproduceerde producten.

Zie je het onderstaande logo naast de fles wijn staan? Dan weet je altijd 100% zeker dat de wijn op een biologische manier geproduceerd is en gecertificeerd is.

Echter, sommige kleine wijnmakers en wijnboeren kweken hun druiven ook op een biologische manier, maar hebben toch geen officiële certificering. Het keurmerk krijgen gaat gepaard met veel papierwerk dat jaarlijks ingevuld moet worden en uiteraard kosten om het certificaat te mogen dragen. Voor kleinere wijnmakers weegt dit keurmerk niet op tegen de hoeveelheid werk en kosten, ondanks dat ze al jaren biologische wijn maken. Het is dus niet zo dat enkel de BIO wijn de enige wijn is die biologisch is.

Is biologische wijn altijd vegan

Is biologische wijn altijd vegan? Nee, biologische wijn is niet altijd vegan. Sterker nog, biologische wijn draait enkel om het niet gebruiken van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Wat er vervolgens met de wijn gebeurt, ligt volledig open.

Vooral voor het klaren van de wijn worden dierlijke producten gebruikt. Klaren van de wijn betekent dat de rondzwevende deeltjes in de wijn worden verwijderd om de wijn zo helder en 'klaar' mogelijk te maken. De middelen die hiervoor gebruikt worden zijn vaak van dieren afkomstig. Denk aan gelatine, vislijm of caseïne eiwit (een melk-eiwit).

De rondzwevende deeltjes hechten zich aan deze dierlijke producten, waardoor ze verzwaard worden en naar de bodem zinken. Hierdoor kan de wijn geklaard worden en wordt de wijn gescheiden van de wijnresten en gelatine of caseïne. In de uiteindelijke wijn vind je geen dierlijke producten meer terug, maar toch zijn deze gebruikt in het productieproces.

Dit maakt dat veel biologische wijnen wél biologische zijn, maar geen vegan wijn is. Voor vegan wijn is er een apart label of keurmerk opgesteld. Vooral in Spanje zijn ze hier vrij bedreven in.

In onze webwinkel kun je filteren op vegan wijn (filter bovenaan de pagina). Zo zie je direct welke vegan wijn je kunt kopen.

Biologische wijnwinkel

Wijnhandel Appeldoorn is geen wijnwinkel toegespitst op enkel biologische wijn. Toch zijn we een biologische wijnwinkel in de zin dat we een zeer breed assortiment hebben met biologische wijnen.

In onze biologische wijnwinkel vind je meer dan 200 biologische wijnen uit alle delen van de wereld. Italiaanse biologische wijn, Spaanse biologische wijn, etc.

Bekijk de wijnen op deze pagina, gebruik de filters bovenaan de pagina voor prijs, land van herkomst en kleur wijn (biologische rode wijn of biologische witte wijn).

Biologische wijn beter

Is biologische wijn beter? Die vraag wordt regelmatig gesteld in onze winkel. Biologische wijn is beter voor het milieu, dat is zeker. Bij biologische wijn worden geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt en geen kunstmest. Het is beter voor het milieu en een duurzamere manier van wijn maken.

Is biologische wijn beter, in de zin van 'een betere smaak'? Dat ligt volledig open ter discussie. Bij Wijnhandel Appeldoorn merken we weinig verschil tussen een biologische of niet-biologische wijn. De smaak is allebei goed, het productproces van de wijn lijkt op elkaar, temperatuur van de wijn wordt gecontroleerd bij beiden, etc. Enkel de bestrijdingsmiddelen en kunstmest zijn niet welkom bij het maken van biologische wijn.

Het is daarom moeilijk te zeggen of biologische wijn beter is dan niet-biologische wijn. Of dat biologische wijn beter is dan vegan wijn of natuurwijn. Uiteindelijk draait alles om smaak, en over smaak valt niet te twisten.

Mocht je biologische productie belangrijk vinden, dan raden we zeker biologische wijn aan en is het voor jou de betere keuze. Het aanbod is erg groot. Bij Appeldoorn verkopen we ruim 200 soorten biologische wijn.

Biologische wijn aanbieding

Biologische wijn in de aanbieding? Bij Appeldoorn hebben we sowieso elke maand nieuwe wijn aanbiedingen. Je kunt zelf kijken of daar een biologische wijn tussen zit of niet. Bij onze wijnaanbiedingen zitten opruimingen en restanten, maar het kunnen ook onze meest populaire wijnen zijn.

Elke maand hebben we nieuwe wijn aabniedingen dus houd de aanbiedingen pagina goed in de gaten of schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

Biologische rode wijn kopen

Biologische rode wijn kopen? Bij Appeldoorn hebben we een breed assortiment van rond de 100 soorten biologische rode wijn.

Biologische rode wijn kopen kan makkelijk met onze filters. Filter op prijs, land van herkomst of druivenras. Biologische rode wijn kopen is veilig en snel via onze online webshop. Bestel vóór 17:00 uur en we sturen de wijn vandaag nog op. Gratis bezorgd vanaf €50 in Nederland en België.

Tempranillo biologische wijn

Tempranillo biologische wijn, erg specifiek maar ook erg populair. Tempranillo wijn is een lichte, toegankelijke wijn die voor veel wijndrinkers erg makkelijk te drinken is. Geen zware aroma's of een zeer uitgesproken karakter. Vandaar dat veel bezoekers op zoek gaan naar een goede tempranillo biologische wijn.

Vooral de Elvia Utiel-Requena Crianza Bobal-Tempranillo is een goede keuze voor de tempranillo liefhebber. Deze tempranillo biologische wijn komt uit Spanje en een perfecte borrelwijn of bij een pastagerecht. Soepel, droog, en een tikje kruidig.

Biologische champagne

Biologische champagne, bestaat dat überhaupt? Jazeker! Bij Wijnhandel Appeldoorn verkopen we biologische champagne van De Sousa.

Een authentieke champagne uit de Franse wijnstreek Champagne. Extra brut, brut rosé, blanc des blancs, demi sec, tradition brut, noem het maar op. De Sousa champagne heeft een uitgebreide lijn aan biologische champagne gemaakt. Mooie mousserende wijnen met een uitgesproken karakter. Daar houden we van. En nog biologisch ook.

Bekijk alle biologische champagne hier.

Spaanse biologische rode wijn kopen

Spaanse biologische rode wijn kopen? Dan ben je bij Wijnhandel Appeldoorn op de juiste plek! We hebben een breed aanbod van Spaanse biologische wijn, zowel biologische witte wijn als biologische rode wijn.

Klik op de bovenstaande link om direct Spaanse biologische rode wijn te kopen, of om een overzicht te zien. We verkopen merken als Elvia, Bodegas Piqueras, Bodegas Trenza, Camino de Caza, Bodegas Ponce en meer. Stuk voor stuk goede wijnproducenten met een sterke repuratie. En bovenal: allen maken ze uitstekende Spaanse biologische wijn.

Heb je hulp nodig bij het maken van een keuze? Schroom niet om te bellen met Wijnhandel Appeldoorn. Bel direct naar 026-364 68 73 of bekijk onze contact pagina.

Biologische whisky

Biologische whisky, het bestaat echt! Net als bij biologische wijn, waarbij de druiven op een biologische manier gekweekt worden (zonder kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen), wordt biologische whisky ook biologisch gemaakt. Hierbij wordt het gerst op een biologische manier verbouwd, zonder kunstmest of chemische pesticiden en bestrijdingsmiddelen.

De whisky maker Waterford is zelfs, naar eigen zeggen, de eerste whisky producent die biodynamische whisky heeft gemaakt. Waterford Biodynamic Luna is daarmee een voorbeeld voor veel andere whiskymakers geworden die biologische whisky willen produceren.

Biologische wijn bag in box

Voor biologische wijn bag in box is er helaas nog niet veel keuze. Momenteel verkopen we enkel Piqueras Almansa Verdejo Sauvignon Blanc als biologische wijn Bag in Box. We verwachten dat daar snel verandering in komt.

Biologische wijn in bag in box is natuurlijk erg handig op feesten, verjaardagen en barbecues. We hebben bag in box wijn 3 liter of bag in box wijn 5 liter verpakkingen.

Bovendien is al onze bag in box wijn van topkwaliteit. Exact dezelfde wijn als in een fles, maar dan in een bib wijn verpakking. Het grote voordeel hiervan is dat zelfs na opening, de wijn in het pak nog makkelijk zes weken goed blijft omdat deze vacuum verpakt is. Bij wijn uit een fles is dit slechts enkele dagen.

Biologische wijn bag in box heeft nog een lange weg te gaan, maar bij Wijnhandel Appeldoorn hebben we de eerste stap gezet. Mocht je niet vinden wat je zoekt, dan hebben we bovendien nog honderden biologische wijnen in fles die wél 100% biologisch zijn.

Ben je op zoek naar een specifieke biologische wijn? Kom je er zelf niet uit en zou je wat hulp kunnen gebruiken? Bel dan direct met 026-364 68 73 of kijk op onze contact pagina.

Waarom kiezen voor biologische wijn

Waarom biologische wijn kiezen? Daar kun je vele redenen voor bedenken. Ten eerste vinden steeds meer mensen, en wijndrinkers, dat producten en voedsel op een duurzame manier geproduceerd moeten worden. Wijnteelt is een van de agrarische sectoren waarbij het vaakst chemische pesticiden, herbiciden en kunstmest gebruikt wordt.

Dit is niet enkel slecht voor het milieu, maar ook voor de wijnboeren die vrijwel dagelijks in aanraking komen met de wijnranken en dus met de chemische bestrijdingsmiddelen. In Frankrijk is zelfs naar boven gekomen dat Franse wijnboeren verhoogd risico hebben op de ziekte van Parkinson. Franse wijnboeren zijn vast niet de enigen die Parkinson krijgen, echter zijn er in andere landen nog geen goede onderzoeken gedaan die dit beeld bevestigen.

Daarnaast draagt het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen bij aan massale bijensterfte. Dit drukt enorm op de biodiversiteit en verlaagd de kans op het bestuiven van bloemen wat erg nadelig is voor voedselproductie.

Bovendien belanden er geen chemische stoffen in de bodem van de wijngaard bij biologische wijn. Hierdoor wordt de bodem biodiverser en gezonder. En dat is alleen maar goed voor de wijn!

Biologische wijn zonder sulfiet

Biologische wijn zonder sulfiet bestaat eigenlijk niet. Tijdens het gistproces, waarbij de suikers worden omgezet tot alcohol, ontstaat er altijd een beetje sulfiet in de wijn.

Desondanks mag bij biologische wijn geen extra sulfiet worden toegevoegd. Dit betekent dat sulfietwaarden in biologische wijn veel lager zijn dan in niet-biologische wijn. Vooral als je overgevoelig bent voor sulfiet, is biologische wijn een betere optie.

Biologische wijn zonder sulfiet is net zo goed te drinken als normale wijn. Sulfiet zorgt er voor dat de wijn langer houdbaar blijft en bacteriën doodt. Sulfiet staat ook bekend als zwaveldioxide als het een verbinding aangaat met watermoleculen.

Mensen met overgevoeligheid voor sulfiet kunnen hoofdpijn, migraine, huiduitslag of maag- en darmproblemen krijgen. Biologische wijn zonder sulfiet of met veel lagere concentraties kunnen deze problemen voorkomen.

Ben je op zoek naar een specifieke biologische wijn? Kom je er zelf niet uit en zou je wat hulp kunnen gebruiken? Bel dan direct met 026-364 68 73 of kijk op onze contact pagina.

Even geduld a.u.b.