Monte del Frà Custoza BIB 3 liter: Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis.
Flesinhoud: 3000 ml
Monte del Frà Custoza: Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Arnoud Appeldoorn
"Wat is dit iedere keer toch weer een lekker glas witte wijn... Gul, mondvullend, kortom een heerlijke 'dorstlesser'!" Lees meer
Italiaanse rosé met een heerlijk fris en vol aroma. De smaak is pittig, droog en fruitig. Past uitstekend bij koude voorgerechten zoals gerookte vis, salades of carpaccio.
Heerlijk om zo van te genieten
Oogstjaar: 2020
"Uitstekend geschikt voor een zomers aperitief met vrienden. De wijn past goed bij pizza, Italiaanse voorgerechten zoals ham en meloen of caprese, vleeswaren, pasta of de Aziatische keuken." Lees meer
Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta.
Heerlijk soepele, frisse Italiaanse rode wijn, met een fruitige geur en een zeer toegankelijke smaak. Licht gekoeld erg lekker bij zomerse salades, gevogelte en vis.
Italiaanse rode wijn met de geur van eikenhout en gekonfijt en gedroogd fruit. De smaak is zacht en aromatisch. Heerlijk bij rijke en kruidige gerechten van wild of rundvlees, maar ook erg lekker bij oude kaas.
Scarnocchio is een zeer oude terrasvormige wijngaard welke ligt op een hoogte van 350/400 meter boven de zeespiegel. De bodem op deze hoogte bestaat uit kalkrijke klei met leisteen. De druiven worden geoogst in de tweede helft van oktober na een korte drogen op de wijnstok.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Amarone met een riserva classificatie moet 2 jaar langer rijpen dan een reguliere Amarone wijn, hierdoor heeft het sap de tijd om veel meer laagjes (smaken) te ontwikkelen wat resulteert in een complexere wijn met veel diepgang..." Lees meer
Helderrode wijn met een stuivend aroma van caramel, hout en pittig fris rood fruit. De smaak is fris, vol en met een aangename frisheid in de aromatisch aanhoudende afdronk. Goed te combineren met koude voorgerechten, maar ook prima bij licht gegrilde vlees- en groentegerechten.
Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.
Flesinhoud: 375 ml
Frisse, droge witte wijn uit Italië, met een aroma van vers fruit en licht toast. De sappige, fruitige smaak combineert goed met koude buffetten of frisse voorgerechten. Ook lekker als aperitief.
Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.
Frisse droge witte wijn met een fijn aroma van appel en citrus. De sappige smaak heeft een milde, fruitige afdronk. Prima aperitiefwijn, maar ook goed te combineren met niet al te uitgesproken amuses of voorgerechten van vis en salades.
Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.
Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.
Italiaanse helderrode wijn met het aroma van jam-achtig fruit en nuances van leer en kruiden. De smaak is vol, fris, elegant en kruidig. Lekker bij koude vleesschotels en rijke pastagerechten.
Monte del Frà wijn is Italiaanse wijn uit het noord-oosten van Italië, uit de regio Veneto. Bekend van de hoofstad Venetië, en in iets mindere mate de stad Verona. Wijngoed Azienda Monte del Frà is gevestigd in de plaats Custoza, minder dan twintig kilometer van het Gardameer vandaan.
Monte del Frà wijn wordt niet enkel gemaakt in Custoza, maar is in de loop der jaren door vrijwel de hele regio Veneto verspreid. De wijngaarden liggen rond de steden/dorpen Lugana, Custoza, Bardolino, Sant'Ambrogio di Valpolicella en Soave.
Elke streek kent haar eigen karakter en micro-klimaat, wat verschillende soorten wijn oplevert.
Italiaanse rode wijn zoals Monte del Frà Valpolicella Ripasso en Monte del Frà Amarone.
Maar ook Italiaanse witte wijn zoals Monte del Frà Custoza, Monte del Frà Cà del Magro, Monte del Frà Pinot Grigio, Monte del Frà Lugana, Monte del Frà Chiaretto di Bardolino en Monte del Frà Soave Classico.
Hieronder zullen we kort beschrijven welke karaktereigenschappen elke Monte del Frà wijn en wijnsoort heeft.
Veneto wijn Veneto wijn is alle wijn die wordt gemaakt in de regio Veneto. De hoofdstad van de regio is Venetië. De regio strekt zich van het Gardameer tot aan de Adriatische Zee.
Monte del Frà maakt dus Veneto wijn (als verzamelterm). Binnen de regio Veneto, liggen streken als Custoza, Bardolino, Soave en Valpolicella.
Monte del Frà Lugana wordt gemaakt in een wijngaard vlakbij het dorpje Santa Maria di Lugana, wat in Lombardije ligt. Niet alle Monte del Frà wijn is dus Veneto wijn, hoewel het leeuwendeel van hun wijn wél uit deze regio komt.
Custoza wijn wordt gemaakt in de streek rondom het dorpje Custoza. Hier is het 'hoofdkantoor' van Azienda Monte del Frà gevestigd, sinds 1958, en wordt beheerd door de familie Bonomo. Een echt familiebedrijf met passie voor wijn.
De Monte del Frà Custoza wordt gemaakt van een blend van druiven: 40% Garganega, 20% Trebbiano Toscano, 20% Cortese, 10% Friulano en 10% Chardonnay. Zo krijgt deze Custoza wijn haar unieke karakter.
Andere wijn die in de streek Custoza wordt gemaakt door Monte del Frà is Colombara, Bonomo en Monte del Frà Cà del Magro. Custoza wijn is voornamelijk witte wijn.
Lugana wijn is de enige wijn van Monte del Frà die niet een 100% Veneto wijn is. Het dopje Santa Maria di Lugana ligt namelijk in de regio Lombardije, net naast Veneto. In deze streek ligt de wijngaard waar Lugana wijn vandaan komt.
Monte del Frà Lugana wordt gemaakt van 100% trebbiano druiven, een druivensoort die goed gedijt in dit gebied. Dankzij het Gardameer koelt de wijnhaard 's nachts goed af, waardoor de druiven hun frisheid behouden.
Lugana wijn kopen van Monte del Frà is een goede keuze. Waar veel wijnen uit de noordelijke regio's van Italië licht smaken, heeft de Monte del Frà Lugana een hoge smaakconcentratie. Dit levert een volle en sappige smaak op.
Valpolicella wijn komt uit de streek rond het dop Sant'Ambroggio di Valpolicella. Het zijn vooral rode Italiaanse wijnen die hier vandaan komen. Monte del Frà Valpolicella wijn is altijd rode wijn.
Zo is er Monte del Frà Valpolicella Ripasso, Valpolicello Lena di Mezzo, Monte del Frà Amarone wijn en Monte del Frà Amarone Scarnocchio.
De Valpolicella wijn kun je omschrijven als licht en sappig, terwijl de Amarone wijn rijker en complexer is.
Ripasso wijn is niet een druivensoort maar een productietechniek. De Monte del Frà Valpolicella Ripasso wordt gemaakt van Corvina Veronese, Corvinone en Rondinella druiven. Vervolgens worden uitvergiste druiven van amarone wijn toegevoegd. Zo ontstaat er een tweede gisting.
Ripasso wijn is dus een combinatie van normale, verse druiven, met al vergiste amarone druiven. Hierdoor krijgt de wijn meer smaak, kleur, structuur en aroma's.
Ripasso wijn van Monte del Frà rijpt nog eens minimaal twintig maanden in Frans eikenhouten vaten. Zo ontstaat een unieke wijn die de frisheid van ripasso wijn combineert met de complexiteit van amarone wijn. Ripasso wijn kopen van Monte del Frà is daarom een goede aanrader voor de liefhebber van Italiaanse rode wijn.
Amarone wijn wordt ook gemaakt in de streek Valpolicella (net als Ripasso wijn). Monte del Frà Amarone is het duurdere en exclusievere broertje van de Ripasso wijn. Amarone wijn wordt gemaakt van Corvina Veronese, Convinone en Rondinella druiven.
Amarone wijn is duurder omdat het proces om deze Italiaanse rode wijn te maken veel tijd kost en lagere wijnopbrengsten realiseert. De druiven moeten goed rijp worden aan de wijnstok. Vervolgens worden de druiven geoogst en worden ze drie tot vier maanden ingedroogd. Hierdoor verliest de druif 30 tot 40% van hun vocht. Dit maakt de smaak geconcentreerder.
Een goede amarone wijn kopen, is daarom niet moeilijk. Veel producenten, waaronder Monte del Frà, besteden veel zorg en aandacht aan hun eindproduct. Na de gisting, rijpt de Amarone wijn nog minstens 24 maanden. Dit levert een mooie, complexe, amarone wijn op. Met veel smaak, kleur, kracht, maar ook zachtheid en finesse.
Rode wijn zoals Amarone heeft een sterke smaak die goed samen gaat met krachtige gerechten. Amarone wijn spijs voorbeelden zijn sterke, oude kazen, kruidige gerechten of wild vlees zoals hert of zwijn, of een malse biefstuk.
De Monte del Frà Amarone behoort tot de Top 10 Amarone wijn die we verkopen bij Wijnhandel Appeldoorn.
Wil je advies over amarone wijn kopen? Of heb je andere vragen? Dit kan via onze contact pagina. Je kunt ook bellen met 026-3646873 of mailen naar info[at]appeldoorn.nl.
Bardolino wijn komt uit de streek rondom het dorpje Bardolino, aan de oostkant van het Gardameer. Monte del Frà bardolino wijn is zowel rode wijn, witte wijn als rosé wijn. En ze hebben zelfs een Monte del Frà spumante wijn.
Onze meestverkochte Bardolino wijn van Azienda Monte del Frà is de Monte del Frà Chiaretto di Bardolino. Maar ook de Monte del Frà Bardolino (rode wijn) is erg geliefd. Het verschil met andere Bardolino wijnen en Monte del Frà is dat de druiven langer rijpen. Zo kan de smaak beter ontwikkelen wat de Monte del Frà wijn haar rijke karakter geeft.
Soave wijn komt uit de streek rond het dorpje Soave. Bekend van het Soave Kasteel, maar ook van de Italiaanse witte wijn zoals Monte del Frà Soave Classico. De wijn is een blend van de Garganega en Cortese druiven.
Soave wijn is een droge witte wijn die vol, sappig en fruitig is. Monte del Frà Soave Classico is genoemd in de Gambero Rosso (een soort Italiaanse De Grote Hamersma) als uitstekende streekwijn.
Monte del Frà wijn kopen kan bij Wijnhandel Appeldoorn. We hebben een ruim assortiment met meer dan twintig Monte del Frà wijnen. Daarnaast hebben we geregeld wijn aanbiedingen. Hou onze website in de gaten, of schrijf je in voor de nieuwsbrief.
We bieden vrijwel alle Monte del Frà wijn aan zoals Monte del Frà Lugana, Monte del Frà Custoza, Monte del Frà Valpolicella Ripasso, Monte del Frà Cà del Magro, Monte del Frà Bardolino, Pinot Grigio, Soave Classico, Monte del Frà Amarone en meer!
Wil je Monte del Frà wijn kopen? Wil je advies, of heb je andere vragen? Dit kan via onze contact pagina. Je kunt ook bellen met 026-3646873 of mailen naar info[at]appeldoorn.nl.
Monte del Frà heeft altijd geloofd in één vuistregel: Wijn moet "goed" zijn. Met respect voor de druiven en het milieu gemaakt worden. Niets meer en niets minder. Zonder compromissen.
Tegelijkertijd willen zij een Italiaanse wijn maken die geen professionele opleiding nodig heeft om elke dag gewaardeerd en genoten te worden. Dit is hoe 'de 11 wijngaarden' werden geboren. Deze komen van de vreugde om rond de tafel te verzamelen voor een aperitief met vrienden of voor het familiediner aan het einde van een werkdag.
Het Gardameer en Verona: voor u en ons een vakantiegebied maar voor Monte Del Frá een werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden.
De familie Bonomo, heeft daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella. Monte Del Frá focust zich op twee aspecten: Zorgvuldig werken en een streng beheer van de wijngaarden, zodat druiven van onberispelijke kwaliteit zijn.
Met hulp van de meest innovatieve technieken en efficiente werkmethoden weet Monte del Fra wijnen te maken welke niet alleen door professionals gedronken dienen te worden. Nee ze maken wijnen die geschikt zijn voor een breed publiek, wijnen welke geschikt zijn als aperitief tijdens een borrel met vrienden, het familiediner, of gewoon na een lange werkdag.
Bewuster wijn makenIn de lucht jaagt een buizerd op een haas die tussen de wijnranken door rent, opzoek naar wilde bloemen en kruiden, welke tussen de wijnstokken groeien. Een wolk van bijen en vlinders komen op de bloemknoppen af.
Deze enorme vitaliteit is de tastbare aanwijzing voor de veranderingen die Monte del Fra heeft doorgevoerd om steeds duurzamer wijn te maken.
Geleidelijke nulstelling van synthetische producten, zorg voor biodiversiteit, en laat grote houtruimtes tussen de aangrenzende wijngaarden over, zodat de natuur haar gang er kan gaan. Druppelirrigatiesystemen om verspreiding en verspilling van kostbaar water te voorkomen. Een aantal voorbeelden hoe Monte del Frà hun wijngaarden weet te verduurzamen.
Tijdens de maanden van maximale ontwikkeling van de flora, snoeien de werknemers de wijnranken met de grootste aandacht voor de nuttige fauna. Het maaien vindt plaats in afwisselende wijnranken, zodat de fauna zich kan verplaatsen en een nieuwe schuilplaats kan vinden.
Rond de wijngaard is het maaien van gras strikt mechanisch; we gebruiken nooit chemische producten en laten het gemaaide gras op de grond achter om nieuwe voeding te creëren. Zo wordt de plant sterker en kan de plant de uitdaging van de klimaatverandering beter aan.
De terugkeer van wilde fauna is de beste getuige van hoe de natuurlijke omgeving is verbeterd in de percelen onder leiding van de familie Bonomo. Al jaren bewandelen zij het pad van de duurzaamheid, om de natuur te kunnen respecteren en de hoogst haalbare kwaliteit te maken.
De passie bij de familie Bonomo is bewonderingswaardig, er worden veel verschillende wijnen gemaakt en in diverse prijsklasses. Profiteer van het brede assortiment en koop één of zelfs meerdere van de Monte del Frà wijnen. Bestel voor 16:00 om er morgen van te kunnen genieten!
Wij bezorgen al vanaf 35 euro gratis aan huis! Liever onze winkel bezoeken? Wij heten je welkom, deze wijn staat altijd voor je op voorraad.
