69,95 52,50 per fles
Pio Cesare is één van de oudste wijnhuizen (1881) in Piëmonte en is gevestigd in het kleine stadje Alba. Nog steeds staat een familielid aan het hoofd van dit wereldberoemde wijndomein. Pio Boffa, de achterkleinzoon van de oprichter, produceert de wijnen met respect voor de tradities maar wel met een aantal moderniseringen en veranderingen. Het domein is inmiddels 70 hectare groot, en brengt een paar van de mooiste wijnen van Italië voort, met als toppers een paar aparte wijngaard-cuvées. Deze worden alleen op de markt gebracht in de goede jaren.
Een zeer klassieke Barbaresco-stijl: elegantie en fluweel, met rijp en kruidig fruit. Sterke tannines, maar elegant. Goede structuur en concentratie.
Krachtige gerechten, gestoofd rood vlees, rood wild, hert, haas, krachtige kazen.
74,20
Vanaf 12 flessen 68,02 per fles
81,20
Vanaf 12 flessen 74,43 per fles
