MIP Rosé, voluit Made in Provence Classic rosé genaamd, is een Franse rosé wijn uit de Provence. Gemaakt van een blend tussen 60% Cinsault druiven, 20% grenache noir en 20% syrah. MIP rosé is een van onze meest populaire rosé wijnen en is erg geliefd bij onze klanten.
MIP rosé staat bekend om lichte en droge wijn, met een vrij hoog zuurgehalte waardoor de rosé fantastisch past bij een warme zomerse dag op het terras of in de tuin.
Ontdek smaken van vers fruit zoals aardbei, framboos, kersen, perzik, abrikoos, peer, meloen, grapefruit en ander citrusfruit en een hint van mineralen met een vleugje lavendel.
Een karaktervolle rosé wijn die past bij vele maaltijden. Denk aan kipgerechten, vegetarische schotels, schelpdieren, varkensvlees en lichte Mediterraanse gerechten. MIP rosé is een luxere rosé die mondvullend is en goede beoordelingen krijgt door onze klanten én op de internationale wijnconcoursen.
Domaine des Diables is een Frans wijndomein gevestigd in het dorpje Puyloubier in de regio Provence. Waarschijnlijk gaat er geen belletje rinkelen, dus om het iets te specificeren, kunnen we zeggen dat het op zo’n twintig tot dertig kilometer ten oosten van Aix-en-Provence ligt. En zo’n veertig tot vijftig kilometer ten noordoosten van Marseille.
Momenteel is Virginie Fabre de grote vrouw achter dit merk. Samen met haar man Guillame Philip werkt ze al sinds 2006 aan haar Made in Provence wijnen. Maar de geschiedenis van Domaine des Diables gaat nog een stukje verder terug, naar 1979. Toen was het de vader van Virginie die stukken grond kocht aan de voet van de Mont Saint-Victoire. Een uitstekend terroir met kiezels en rode klei.
Nadat haar vader vooral druiven kweekte, en geen eigen wijn maakte, was de interesse voor wijnmaken wel erg groot bij Virginie. Zij studeerde aan de universiteit van Montpellier, om oenoloog te worden. Daar leerde zij haar latere man kennen: Guillame Philip.
Virginie keerde terug naar Puyloubier samen met Guillame Philip. In 2007 namen zij Domaine des Diables over en begonnen ze met hun eigen wijn maken. Een wijnkelder werd aangelegd en de kennis van hun studie werd nu in de praktijk toegepast.
MIP wijn is bekend geworden dankzij haar hoge kwaliteit. Geen enkel moment halen Virginie Fabre en Guillame Phillip hun voet van het gas. Zelfs hun zoontje Paul maakt nu deel uit van het familiebedrijf.
Dankzij hun inzet is MIP Classic al meerdere keren beloond met een Award for Excellence van de Concours Général Agricole. Deze prijs wonnen ze zelfs acht jaar op rij, van 2011 tot 2018.
MIP wijn is daarom geliefd over de hele wereld. Naast de rosé wijn hebben ze ook een MIP collection rosé, rode wijn en witte wijn.
MIP rosé waar te koop? Gewoon, bij Wijnhandel Appeldoorn. U kunt de wijn makkelijk en veilig bestellen via onze webwinkel, of kom langs in onze fysieke winkel in Velp.
MIP rosé kopen is een traktatie voor jezelf en je gasten. MIP classic Côte de Provence rosé is een luxe rosé, zonder de zoete snoepjessmaak die je bij goedkopere rosé wijnen wel eens tegenkomt. De prijs is wat hoger, maar daar krijg je enorm veel voor terug.
Mocht u geduld hebben, dan kunt u wachten op een MIP rosé aanbieding. We hebben zo nu en dan deze wijn in de aanbieding. Houd onze website in de gaten of schrijf u in voor onze nieuwsbrief om altijd op de hoogte te blijven van mooie aanbiedingen. Naast de 750ml fles, kunt u ook kiezen voor de MIP rosé magnum 1,5 liter fles.
MIP classic Côte de Provence rosé is een van de beste rosé wijn in ons assortiment. Geliefd door zowel onze klanten als de internationale wijnpers. Een gebalanceerde rosé wijn, erg droog, opwekkend zuurtje en soepel drinkbaar.
In de smaken herkennen we aardbei, framboos, kersen, perzik, abrikoos, peer, meloen, grapefruit en mineralen.
MIP classic Côte de Provence rosé is een gastronomische rosé wijn en past goed bij diverse gerechten. Combineer de wijn met vegetarische gerechten, varkensvlees, kipgerechten of schelpdieren, salades of licht gekruide Mediterraanse gerechten.
Drink MIP rosé tot twee jaar na de oogst voor de lekkerste smaak. U kunt deze rosé bestellen bij ons in de winkel of via onze webwinkel.
Proef het zelf en ontdek MIP rosé.
15,95 per fles
MiP staat voor Made in Provence en deze rosé wordt met zorg geproduceerd op Domaine les Diables. Gemaakt van cinsault, syrah en grenache druiven, gedijt deze wijn op een ondergrond van leem, klei, grind en zand. Het resultaat? Een heerlijke, karaktervolle rosé die de ziel van de Provence vangt. MiP wijn wordt met grote zorg bereid. Veel van het oogstafval wordt weer teruggegeven aan de bodem als voeding. MiP wijn probeert zo circulair mogelijk te produceren. Daardoor behoort MiP wijn rosé tot de luxere wijn. MiP wijn heeft een naam voor zichzelf gemaakt en won al meerdere medailles en wijn concoursen, waaronder voor de 8ste keer de prix d’Excellence au Concours Général Agricole. Geliefd door wijndrinkers en wijn connaisseurs.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
Oogstjaar: 2023
"Een sublieme Côtes de Provence en uiterst drinkbare en verfrissende roséwijn, die steeds eensgezind wordt beoordeeld door gerenommeerde concoursen wereldwijd. "
Bekijk alle aanbevelingen van Aron
Deze rosé verwent uw smaakpapillen met zijn droogheid, mondgevoel en verfrissende fruitige tonen, waaronder bloesem, aardbei, framboos en perzik. Een luxe keuze die het ontdekken meer dan waard is.
Perfect als aperitief of in combinatie met kip, vegetarische gerechten, salades, schelpdieren of lichte Mediterraanse maaltijden.
Deze rosé drinkt het lekkerst tot twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Côtes de Provence |
| Producent | Domaine des Diables |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
60% Cinsault 20% Syrah 20% Grenache Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Even wat meer achtergrond informatie over het brein achter het inmiddels bekende wijndomein MIP. Met wijngaarden aan de voet van de Sainte-Victoire heeft dit bedrijf namelijk potentieel goud in handen. Het gebied wordt gezien als uitstekende plek voor wijngaarden. Er is aan de voet van deze berg een uitmuntend terroir van klei, kalk, leem en steen plus het klimaat in de Provence leent zich perfect voor het maken van kwaliteitswijn. Het is 1979 wanneer de vader van Virginie wijngaarden koopt aan de voet van deze Mont Saint Victoire. Dochterlief besluit de passie wijn voort te zetten en te gaan studeren in Montpellier. Dat blijkt een dubbel geslaagde keuze want naast het kwaliteitsonderwijs dat er verstrekt en wordt, leert ze er haar huidige man Guillaume Philip kennen. Sinds 2005 oogsten zij er jaar na jaar prachtige wijnen én medailles.
