84,95 per fles
Château Lafaurie-Peyraguey is een Premier Cru Classé-wijndomein in de Sauternes-appellatie, ten zuiden van Bordeaux. Gelegen op een heuvel nabij het historische dorp Bommes, dateert het château uit de 13e eeuw en werd het in 1618 omgevormd tot een wijndomein. Sinds 2014 is het eigendom van de Zwitserse zakenman Silvio Denz. Het 36 hectare grote domein grenst aan enkele prestigieuze buren, waaronder Château d’Yquem op slechts een kilometer afstand, en Châteaux Rayne Vigneau en Sigalas-Rabaud in de directe omgeving. De wijngaarden bestaan uit silica-houdende grind- en kleigrond en zijn aangeplant met 93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc en 1% Muscadelle. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt 40 jaar, met enkele stokken die teruggaan tot 1926. De edelzoete wijn van Château Lafaurie-Peyraguey weerspiegelt de samenstelling van de wijngaard en rijpt op eikenhouten vaten, waarvan ongeveer een derde nieuw is. Daarnaast produceert het domein ook een droge witte wijn van een perceel van zes hectare, samengesteld uit 60% Sémillon en 40% Sauvignon Blanc. De naam van het château is een eerbetoon aan twee historische eigenaren: de familie Peyraguey, die in de 17e eeuw haar naam aan het landgoed gaf, en Pierre Lafaurie, die het tijdens de Franse Revolutie verwierf na de executie van de vorige eigenaar in Bordeaux. In 1855 werd het geklasseerd als Premier Cru Classé in de officiële classificatie van Sauternes en Barsac. Door de eeuwen heen kende het château verschillende eigenaren, waaronder het handelshuis Cordier. In de jaren '80 werd het overgenomen door de Franse multinational Suez Group, die het domein ingrijpend renoveerde. Na de overname door Denz in 2014 werd het château tevens een luxe hotel en restaurant, beheerd door het kristalhuis Lalique, eveneens eigendom van Denz. Jaarlijks produceert Château Lafaurie-Peyraguey ongeveer 40.000 flessen van zijn prestigieuze wijn.
