Domaine Ogereau Coteaux du Layon Harmonie des Bonnes Blanches 2009

‘Harmonie des Bonnes Blanches’ is een edelzoete topwijn van het gerespecteerde Domaine Ogereau, afkomstig uit de prestigieuze appellatie Coteaux du Layon in de Loire. Deze cuvée is een selectie van de mooiste druiven uit het Clos des Bonnes Blanches, een bijzonder perceel op schist- en zandbodems dat bekendstaat om zijn aromatische kracht en uitgesproken mineraliteit. Gemaakt van laat geoogste Chenin Blanc, grotendeels aangetast door Botrytis cinerea (edele rotting), wordt deze wijn alleen geproduceerd in grote jaren. De concentratie, complexiteit en balans van deze wijn zijn uitzonderlijk. De vinificatie verloopt langzaam, gevolgd door een langdurige rijping op fijne lies om maximale expressie en harmonie te bereiken – zoals de naam al suggereert.

‘Harmonie des Bonnes Blanches’ is geen gewone zoete wijn, maar een meesterlijke combinatie van rijkdom, zuiverheid en lengte, met een bewaarpotentieel dat zich uitstrekt over decennia. Een unieke Chenin Blanc die finesse en intensiteit samenbrengt.