Het wijngaardareaal van Domaine Guyon voor Chambolle Musigny Les Cras beslaat bijna 1,13 hectare (2,79 hectare). Het terroir bestaat uit een klei en kalksteenhoudende bodem. De wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Noir en deze druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratten vervoerd en bij aankomst op de wijnmakerij gesorteerd. Lange gisting gedurende 20 dagen in houten open vaten, vervolgens rijpt de wijn in eikenhouten vaten (30% nieuw eiken) en botteling op landgoed na 16 maanden.
Zeer mooie robijnrode kleur, met heerlijke aroma's van viooltjes en geparfumeerde rode kersen. Elegant en delicaat met een zijdezachte textuur. Zachte tannines voor een zeer lange afdronk.
Tot tien á vijftien jaar na oogst.
69,95
Vanaf 12 flessen 64,12 per fles
