De familie Van Zeller is een van de bekendste families binnen het Port gebied en eigenaar van diverse gerenommeerde Port huizen, zoals o.a. Feuerheerds en Quinta Roriz. De oorsprong van de bekende familie Zeller gaat terug naar de 13e eeuw, naar de Vlaamse stad Mechelen en Nijmegen, waar de familie verschillende gebouwen bezat, namelijk het dorp van de Zellaer. Tijdens de 17e eeuw, ten tijde van de religieuze oorlogen die Noord- en Midden-Europa in die tijd voerden, zijn de van Zellers gemigreerd naar Spanje en Portugal om zich te vestigen. De voorouders van de familie Zeller zijn de eerste leden van 14 generaties in de wijnhandel van Port en Douro. In 1993 verkocht de familie het bekende Quinta Noval aan de AXA groep. Feuerheerd's is een gerenommeerd wijnhuis dat Portwijnen produceert, waaronder Colheita’s die kunnen rijpen voor langere perioden. Een Colheita is een portwijn die afkomstig is van één oogstjaar, maar die langer rijpt in eiken vaten, vaak meer dan 7 jaar, in plaats van in flessen zoals Vintage Ports.
Deze Colheita heeft een diepe amberkleur met gouden reflecties. Het bouquet is complex en aromatisch, met tonen van gedroogd fruit zoals vijgen en pruimen, aangevuld met hints van sinaasappelschil, noten en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn vol en goed gestructureerd, met een perfecte balans tussen zoetheid en frisse zuren, wat resulteert in een lange en elegante afdronk.
Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 16-18°C. Het is een uitstekende begeleider van zoete desserts, rijpe kazen of als afsluiter van een maaltijd.
