159,95 per fles
Château Lynch-Bages, gelegen op het plateau van Bages nabij Pauillac, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1749, toen het werd opgericht door de Ierse immigrant Thomas Lynch. Het domein beslaat 90 hectare met voornamelijk diepe grindbodems boven een kalkstenen ondergrond, ideaal voor druiventeelt. De wijngaard is beplant met 73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Het wijnbereidingsproces omvat malolactische fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer 15 maanden rijping in eikenhouten vaten, waarvan 50-60% nieuw is. Sinds 1990 produceert het château ook een witte wijn, "Blanc de Lynch-Bages", gemaakt van Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle. Het château heeft door de jaren heen verschillende eigenaren gehad en is sinds 1938 in handen van de familie Cazes.
Een diepe robijnrode kleur met aroma's van zwart fruit zoals cassis en pruimen, aangevuld met florale tonen, specerijen en een subtiele mineraliteit. De smaak is vol en krachtig, met rijpe tannines en een evenwichtige zuurgraad, leidend tot een lange en verfijnde afdronk.
Rijke vleesgerechten zoals lamsrack, entrecote of wild. Ook combinaties met gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen kunnen de smaken van de wijn complementeren.
Afhankelijk van het oogstjaar kunnen de wijnen 15 tot 30 jaar of langer rijpen, waarbij ze complexiteit en diepte ontwikkelen. Voor optimale drinkervaring is het raadzaam om specifieke jaargangen te raadplegen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Pauillac |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
