39,95
Vanaf 12 flessen 36,62 per fles
Volgens de mythe maakt de Rote Tor (rode poort) deel uit van de oude stadsmuur die tijdens de Zweedse oorlogen verzadigd was met bloed. We telen Gruner Veltliner druiven in de wijngaarden in beide kwaliteitsniveaus -Federspiel en Smaragd.De bodem bestaat uit gneiss, mica en schist met bruine grond. Het karakter van alle wijn vindt zijn oorsprong in de wijngaard. De wijnstokken worden met uiterste zorg behandeld, met kort snoeien, intensiefoverkappingbeheer, strikte uitdunnen en strenge selectie voor en tijdens de oogst. Door met de hand te plukken en doorhet passeren van elke wijngaard meerdere malen tijdens de oogst, kunnen we garanderen dat alleen druiven met de hoogste fysiologische rijpheid worden geselecteerd. Onze most wordt gefermenteerd in stalen tanks zonder chaptalisatie totdat defermentatie tot stilstand komt. De verdere rijping vindt in traditionele grote houten vaten plaats.
Goudgeel van kleur, mooi rijp fruit, geurige noten van witte bloemen, rijpe citrus en gember. De wijn smaakt naar de zomer, met tropisch fruit, citrus met een lichte noot toets.
Tot tien jaar na oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Oostenrijk |
| Herkomstgebied | Wachau |
| Producent | Weingut Franz Hirtzberger |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Grüner Veltliner |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Weingut Franz Hirtzberger is een Oostenrijks wijndomein dat witte wijnen produceert van Grüner Veltliner en Riesling in de regio Wachau. In zijn sterke portfolio staat het vooral bekend om zijn door Smaragd geclassificeerde wijnen van het hoogste niveau, waaronder het vlaggenschip Honivogl Grüner Veltliner en de Singerriedel Riesling, een van de meest gewaardeerde Riesling-wijnen van Oostenrijk. Het landgoed ligt in Spitz in het uiterste westen van de regio - een gebied dat wordt beïnvloed door koude wind die van de bergen naar het noorden waait. Het landgoed beslaat 15 hectare (37 acres) wijngaarden, verdeeld over Riesling en Grüner Veltliner, met kleinere hoeveelheden aangeplant voor Pinot Gris, Pinot Blanc en Chardonnay. De wijngaard Singerriedel is de belangrijkste van deze bedrijven en is gelegen op steile hellingen op het zuidoosten. Alle wijnen worden gefermenteerd in roestvrij staal en gerijpt in klassieke houten vaten van 3000-5000 liter. Het landgoed Hirtzberger heeft een indrukwekkend 13e-eeuws gebouw met torens. Franz Hirtzberger (die het landgoed in 1983 van zijn vader overnam) en zijn gezin wonen op het terrein.
65,00
Vanaf 12 flessen 59,58 per fles
75,00
Vanaf 12 flessen 68,75 per fles
