26,95
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
Bij Pédesclaux worden de wijngaarden biologisch of, in het geval van bepaalde percelen, biologisch-dynamisch bewerkt. Sinds de familie Lorenzetti het landgoed in 2009 verwierf, staan respect voor het land en het milieu centraal in hun benadering van de wijnbouw.Het terroir is grind op kalksteenbodem, in de wijngaard: Met de hand geplukte sortering, en de oogst gaat in kleine kratten, gevolgd door een handmatige sortering op trossen en vervolgens op bessen. Zwaartekracht vinificatie zonder te drukken. Preferentiële koude maceratie, lange tijd rijping op eiken vaten.
Fleur de Pédesclaux 2018 wordt gekenmerkt door een hoog aandeel Merlot uit klei-kalksteen bodems. Het heeft een rijke neus van wilde bramen en gariguette-aardbeien, ondersteund door pittige tonen van ceder, kamfer en Sichuan-peper. De smaak, delicaat en fris, wordt ondersteund door zachte, fluweelzachte tannines. De afdronk, sappig en decadent, bevestigt de verfijnde eigen stijl.
265,00
Vanaf 12 flessen 242,92 per fles
14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
