83,95 per fles
Het meervoud van stratum verwijst de naam naar de vele stollingsgesteenten die zichtbaar zijn langs de ruige maar adembenemende kusten en het landschap van Islay. Beleef Strata's rijke, uitgebalanceerde smaak is een eerbetoon aan de tijd. Complex en gelaagd net zoals de rotsen waar Islay op staat. De smaak van Islay whisky's wordt vaak aangeduid als sterk geturfd en extreem maar dit is niet het geval. Het eiland is verre van eendimensionaal. In plaats daarvan is er een grote verscheidenheid aan smaken die u kunt proeven als u over het eiland reist. Islay-whisky's halen veel van hun unieke karakter uit de omgeving. De Atlantische Oceaan geeft tonen van zeezout en scherpte. Het veen (zijn aardse bodem) is verantwoordelijk voor de rokerige tonen. Loch Indaal creëert bloemige, delicate hints naar de distilleerderijen in het midden. Deze whisky is vijftien jaar oud!
Diepgoudgekleurd met een rokerig karakter en ziltige tonen, door de sherry vatrijping komt het aroma van noten ook prachtig naar voren. Daarnaast op de achtergrond gedroogd fruit merkbaar. Een romige smaak met aardse tonen en kruidige toetsen. Rijk en warm met een lange rokerige afdronk.
65,50 per fles
