449,50
Vanaf 12 flessen 412,04 per fles
Vega Sicilia is het hoogst gewaardeerde wijnhuis van Spanje, deze wijnen genieten internationaal veel aandacht. De wijngaarden waarop Vega Sicilia gemaakt wordt liggen op een hoogte van 700 meter. Regionaal kent men daar warme zomers, droogte en in de winter wordt het er koud met veel regen. Het vlaggenschip van dit wijnhuis is de Único. Deze wordt alleen geproduceerd in uitstekende jaren. Deze wijn is het lekkerst 20 jaar na botteling.
De grond in het gebied is verrassend onvruchtbaar, maar bevat maar liefst negentien verschillende soorten bodems. De onvruchtbaarheid en diversiteit van al die verschillende bodems leveren bijzonder complexe wijnen op. Het is voor de wijnbouwers van de Vega Sicilia wijnen meer werk, maar het resultaat mag er zonder meer zijn. Een Vega Sicilia wijn is een natuurlijke wijn. Het wijnhuis geeft er de voorkeur aan de moderne productiemiddelen te laten voor wat ze zijn en zich juist te wenden tot de methodes die al eeuwenlang goede resultaten opleveren. Dat extra werk heeft het wijnhuis zeker geen windeieren gelegd. De Vega Sicilia wijnen rijpen langer dan andere wijnen. De Único zit zelfs vier jaar op het vat en daarna nog eens vier jaar in de fles. Wie een Único drinkt, ontwaart een smaak waar tien jaar werk in zit. Dat heet pas ambacht.
Deze wijn is nu geschikt om te drinken, maar kan 40-60 jaar bewaard worden in optimale omstandigheden: 12-14 °C / 54-57 ºF en 60 % relatieve vochtigheid. De aanbevolen serveertemperatuur is 18 °C / 64 ºF.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Ribera del Duero |
| Producent | Vega Sicilia |
| Oogstjaar | 2014 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Cabernet Sauvignon Tempranillo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Vega Sicilia wordt algemeen beschouwd als de allerbeste wijnproducent van Spanje. Het landgoed in Ribera del Duero staat bekend om zijn krachtige, complexe rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de druivenras Tinto Fino (Tempranillo). De topwijn, Unico, is een van de duurste en meest gewilde wijnen van Spanje. Het landgoed Vega Sicilia beslaat ongeveer 1000 hectare (2470 acres), waarvan ongeveer 210 ha (520 acres) met wijnstokken. Het is in bedrijf sinds 1864, lang voor de ontwikkeling van de appellatie waarin het zich bevindt. De wijngaarden zijn beplant tot ongeveer 80 procent Tempranillo en de rest wordt ingenomen door Cabernet Sauvignon, Merlot en kleine hoeveelheden Malbec. De opbrengsten worden laag gehouden, geholpen door groene oogst en zorgvuldige druivenselectie. De activiteiten van de wijnmakerij zijn net zo nauwgezet, met een gecompliceerde reeks rekken van grote vaten tot barriques, waarbij oud en nieuw eiken wordt gemengd en wijnen worden verkregen die lang kunnen rijpen.
Vega Sicilia maakt drie cuvées: Unico is het vlaggenschip en de Reserva Especial is een blend van verschillende van de beste jaargangen. Traditioneel zouden ze 10 jaar of langer rijpen voordat ze worden vrijgegeven, hoewel dit in recente jaargangen is verminderd. De juniorwijn, Valbuena, is gemaakt van jongere wijnstokken en wordt na vijf jaar op Amerikaans eikenhout vrijgegeven. Vega Sicilia is ook eigenaar van het nabijgelegen Bodegas Alion, dat Tempranillo-wijnen van hoge kwaliteit produceert voor eerdere consumptie, evenals Bodegas Pintia in Toro en het Tokaj-landgoed Oremus. Bovendien is Macán een landgoed in Rioja dat in 2009 is opgericht als een joint venture met de Compagnie Viticole Baron Edmond de Rothschild.
