MIP Domaine des Diables Saint Victoire Bonbon Rosé 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

21,95

Vanaf 12 flessen 20,12 per fles

Zeer rijke en delicate rosé

  • Geen snoepjesrosé, maar mondvullende wijn met delicate fruitgeuren
  • Verfijnd alternatief voor rood en wit bij de maaltijd
  • MIP oogst medailles, onderscheidingen en lofbetuigingen in de Provence

Momenteel niet leverbaar

21,95

Vanaf 12 flessen 20,12 per fles

Alles is misleidend bij deze wijn, die voor 70% afkomstig is van een van de oudste percelen van onze vallei, geplant in 1914. De wijnen van dit perceel onderscheiden zich door hun schittering en krachtige aroma's, zowel in de neus als de mond. Gisting op lage temperatuur en rijpt op fijne droesem gedurende 6 maanden.

Côtes de Provence

Proefnotitie

Snoeproze van kleur, een fijne neus, puur en rechtuit op een palet van rood fruit, gemengd met de mineralen uit de bodem: in de mond een heerlijke en verleidelijke wijn, met een licht gesuikerde afdronk.

Drinken bij

Ideaal bij de Provençaalse keuken. De ideale wijn tijdens een aperitief onder vrienden. Te degusteren bij een lamscarré en pasta met pesto.

Houdbaarheid

2 jaar na het jaar op het etiket. Gewoonlijk op dronk het jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rosé
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Côtes de Provence
Producent Domaine des Diables
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine des Diables

Even wat meer achtergrond informatie over het brein achter het inmiddels bekende wijndomein MIP. Met wijngaarden aan de voet van de Sainte-Victoire heeft dit bedrijf namelijk potentieel goud in handen. Het gebied wordt gezien als uitstekende plek voor wijngaarden. Er is aan de voet van deze berg een uitmuntend terroir van klei, kalk, leem en steen plus het klimaat in de Provence leent zich perfect voor het maken van kwaliteitswijn. Het is 1979 wanneer de vader van Virginie wijngaarden koopt aan de voet van deze Mont Saint Victoire. Dochterlief besluit de passie wijn voort te zetten en te gaan studeren in Montpellier. Dat blijkt een dubbel geslaagde keuze want naast het kwaliteitsonderwijs dat er verstrekt en wordt, leert ze er haar huidige man Guillaume Philip kennen. Sinds 2005 oogsten zij er jaar na jaar prachtige wijnen én medailles.

MIP Rosé Classic 2023

  • Côtes de Provence
  • 4 maanden lie gerijpt

15,95 per fles

Even geduld a.u.b.