Stefan Winter Grauburgunder is een sublieme Duitse witte wijn. Grauburgunder is een pinot gris wijn en kan uitstekend concurreren met de Franse Pinot Gris of Italiaanse Pinot Grigio.
Stefan Winter Grauburgunder heeft een zeer hoge zuiverheid en en smaakt heerlijk fris, met fruitige aroma's van appel en peer.
Ook in Nederland is Stefan Winter Grauburgunder ontdekt door wijnliefhebbers en de wijnpers.
Stefan Winter wijn is haast een keurmerk voor kwaliteit geworden. Sinds 2000 is wijnmaker Stefan Winter van het familiebedrijf Stefan Winter Weingut bezig met het maken van uitstekende wijnen.
In het plaatsje Dittelsheim, in het zuiden van de wijnstreek Rheinhessen wordt de bekende Stefan Winter wijn gemaakt.
Rheinhessen Grauburgunder komt voor sommige wijnliefhebbers als een verrassing. Veel liefhebbers kennen Rheinhessen wijn als Riesling en Müller-Thurgau, die van oudsher verbouwd wordt in Rheinhessen.
Recenter zijn de wijnsoorten als Rheinhessen Grauburgunder (pinot gris) en Rheinhessen Weissburgunder (pinot blanc).
Stefan Winter heeft als geen ander in Duitsland geleerd hoe je succesvol Rheinhessen Grauburgunder kunt maken. Een groot deel van de oogst komt van zijn eigen Stefan Winter Weingut. Het overige deel wordt gekozen van wijngaarden uit de buurt die op hetzelfde hoge niveau werken.
Stefan Winter Weingut heeft een terroir dat veel kalksteen bevat. Hierdoor wordt water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken. Hierdoor rijpt de wijn langzaam maar gelijkmatig.
Dit komt het rijpingsproces en de kwaliteit ten goede. De Stefan Winter Grauburgunder is heerlijk fris en zuiver.
Sinds 2013 is Weingut Stefan Winter bovendien lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Een select gezelschap, waar enkel de beste Duitse wijnmakers deel van uitmaken.
Zo heeft Stefan Winter met deze Rheinhessen Grauburgunder een smakelijke Duitse witte wijn gemaakt. Fris, zuiver, met een lange afdronk met aroma's van peer en appel.
Goed te combineren met romige gerechten, gepocheerde zoetwatervis, of gewoon als borrelwijn.
Proef het zelf en bestel deze Stefan Winter Grauburgunder!
9,85
Vanaf 12 flessen 9,03 per fles
Rheinhessen is het grootste Duitse wijnbouwgebied, met van oudsher riesling en müller-thurgau als dominante druivenrassen. De laatste jaren worden er echter steeds vaker druivenrassen als grauburgunder (pinot gris) en weissburgunder (pinot blanc) aangeplant. Met succes!
De getalenteerde Stefan Winter bewijst met deze wijn ook de grauburgunder perfect te begrijpen. Hij oogst deels van eigen wijngaarden, maar selecteert ook druiven bij collega’s die op hetzelfde niveau werken. De heerlijke, milde witte wijn die hij ervan maakt is mooi te combineren met volle, romige gerechten, maar ook prima inzetbaar als aperitief.
Stefans Grauburgunder is niet voor niets snel populair geworden en concurreert volop met goede Italiaanse Pinot Grigio en Franse Pinot Gris. Proef ‘m zelf en je begrijpt meteen waarom deze jonge, dynamische wijnmaker lid is van de prestigieuze VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)!
Aromatische droge witte wijn met nuances van bloemen, rijpe appels en peren. In de smaak rond, fris en met een aanhoudende afdronk.
Mooi te combineren met gepocheerde zoetwatervis of gerechten met een romige saus.
Nu goed op dronk en gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Rheinhessen |
| Producent | Weingut Winter |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Grauburgunder |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Stefan Winter geldt als een van de aanstormende talenten in Duitsland. Sinds 2000 is hij wijnmaker van het gelijknamige familiebedrijf in Dittelsheim, gelegen in het zuiden van Rheinhessen. Rondom de wijnkelder beheert hij ongeveer 21 hectare wijngaard. Ruim 65% van de productie is riesling.
De beste wijngaarden bevinden zich op smalle terrassen met arme, kalksteenhoudende bodems. Kalksteen heeft als belangrijke eigenschap dat water in kleine hoeveelheden wordt afgegeven aan de wijnstokken, waardoor de rijping van de druiven langzaam en gelijkmatig verloopt. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede. De wijnen van Stefan Winter blinken uit in zuiverheid en fraicheur.
Sinds 2013 is de jonge Stefan Winter lid van het prestigieuze Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waartoe alleen de beste Duitse wijnproducenten behoren. De toonaangevende wijngids Gault Millau (2013) schrijft: 'Die Ortsweine sind bei Riesling, Weissburgunder und Silvaner echte Benchmarks'. En zo'n statement telt in Duitsland!
10,95
Vanaf 12 flessen 10,04 per fles
9,85 8,85 per fles
9,85
Vanaf 12 flessen 9,03 per fles
