Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

Prachtige Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc

  • Uit het kleine kwaliteitsgebied Martinborough
  • Met extra complexiteit dankzij 4 maanden rijping op de gisten
  • Mooi als aperitief of bij gegrilde vis

16,95

Vanaf 12 flessen 15,54 per fles

90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

The 2023 is perhaps not as ripe or rich as usual, but it’s a reflection of the vintage and very well done, all things considered.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Mango, rode appel, witte peper, paprika. Vol, dan pittige zuren, ook een zoetje.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Rode appel, grapefruit, peper, korianderzaad, sappig, zoetzuur fruit, mooie stijl
91
Decanter
2021
Decanter: 91 punten

Buttercups, floral and stunning perfume on front palate, textured and spiced, apricots and nectarines, with a gooseberry and elderflower hit.

Nieuw-Zeeland heeft zichzelf op de internationale wijnkaart gezet met Sauvignon Blanc uit Marlborough. Maar ook in andere Nieuw-Zeelandse wijnregio’s wordt fantastische Sauvignon gemaakt. Bijvoorbeeld in Martinborough, dat tegenover Marlborough ligt, maar dan op het uiterst zuidelijke puntje van het noordereiland. Het klimaat is er vergelijkbaar met Marlborough: weinig regen, veel zon en groot verschil tussen dag- en nachttemperaturen.

Palliser wijngaard  Wijnmakers Palliser

Palliser Estate is er een van de belangrijke producenten. In een tijd dat er nog voornamelijk schapen graasden, was dit domein een van de eerste om druivenstokken aan te planten. Inmiddels bezit Palliser zo’n 72 hectaren, verspreid over zeven wijngaarden. Ze zijn gelegen op het Martinborough Terrace, wat gezien wordt als een van de mooiste terroirs van de streek. De wijnmaker is de zuideilander Guy McMaster. Hij heeft tevens de leiding over de conversie naar biologische teelt. 

De druiven voor de Estate Sauvignon Blanc zijn afkomstig uit drie verschillende wijngaarden. Om zoveel mogelijk pure fruitexpressie te behouden, vergist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks. Wel blijft de wijn zes maanden bij de lie, voor wat extra structuur en complexiteit. Dit maakt ‘m niet alleen heerlijk om zo te drinken, maar ook een bijzonder mooie maaltijdbegeleider.

Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Fraaie, expressieve sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Opvallend rond in structuur en met een lange afdronk.  

Drinken bij

Verfijnde, iets rijkere stijl sauvignon om te drinken als aperitief, of te serveren in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.  

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk; tenminste tot 3 jaar na oogstdatum houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Nieuw-Zeeland
Herkomstgebied Martinborough
Producent Palliser Estate
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 Vinous | Rebecca Gibb MW - april 2024: 90/100 punten | Very well done
2022 Perswijn - september 2024: 15/20 Goed | Mango, rode appel, witte peper
2021 Perswijn - februari 2023: 16/20 punten | Goed tot zeer goed | Sappig, zoetzuur fruit, mooie stijl
2021 Decanter | Panel Tasting - september 2022: Highly recommended | 91/100 punten | Floral and stunning perfume

Ton Terlouw
Oogstjaar: 2019
10-08-2020 00:27

Je hoopt op stuivende frisheid. En eerlijkheidshalve moet ik zeggen dat het een beetje tegen valt. Marlborough is de thuisbasis voor stuiven en kruisbes. Let wel niet verkeerd, maar ik ken betere voor een mooiere prijs.

Palliser Estate

Palliser Estate bevindt zich in Martinborough, op het zuidelijkste puntje van het noordereiland van Nieuw-Zeeland. Het ligt vlakbij Cape Palliser, zo genoemd door James Cook. Richard Riddiford, de oprichter van Palliser, was een van de eersten om het potentieel van Martinborough als wijnregio te zien.

Begin jaren '80 plantte Richard de eerste druivenstokken aan op het Martinborough Terrace. Het klimaat is er koel en droog, de bodems van leem en rivierkiezels. Inmiddels beslaat het wijngaardareaal van Palliser zo’n 85 hectaren. Daarmee is het domein een van de grotere producenten van de kleine wijnstreek. Palliser bezit zeven wijngaarden, die zich weliswaar op een steenworp afstand van elkaar bevinden, maar onderling verschillen in bodemsoort en microklimaat. Hoewel er diverse druivensoorten aangeplant staan, dankt Palliser z’n reputatie aan z’n Pinot Noirs – pinot noir is dé druif van Martinborough – en Sauvignon Blancs.

Richard overleed in 2016, maar zijn erfgoed is in goede handen bij Pip Goodwin en Guy McMaster. Pip begon in 2004 bij Palliser als wijnmaakster en werkte jaren nauw samen met Richard. Nu zet zij de koers uit van het domein, in de voetsporen van z’n oprichter. Eén van haar projecten is de conversie naar biologische wijnbouw. Zuid-eilander Guy is sinds 2016 aan Palliser verbonden als wijnmaker. Samen zorgen Pip en Guy voor de waarborging van de kwaliteit van de wijnen, die door critici niet voor niets al jaren tot de beste van de streek gerekend worden.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Onmiskenbaar sauvignon, onmiskenbaar Nieuw-Zeelands. Fel, pittig, uitgesproken. Citrus, grapefruit, dorstopwekkende zuren. En na al die springerige smaken ineens rustig wat zachtheid in de afdronk.
95
Decanter
2021
Decanter: 95 punten

Clean, fresh and light, with lemon-lime aromas. It has a subtle, silky mouthfeel with some rose petal aromatics coming through. Medium length.

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

Even geduld a.u.b.