Gaja Gaia & Rey 2022

Gaia & Rey is een premium witte wijn geproduceerd door de legendarische Italiaanse wijnproducent Angelo Gaja. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, geteeld in de Gaia & Rey-wijngaard in de regio Langhe in Piemonte, Italië. De Gaia & Rey-wijngaard werd aangeplant in 1979 en was een van de eerste wijngaarden in Italië die Chardonnay plantte. De wijngaard ligt op een hoogte van 250 meter boven de zeespiegel, op kalkrijke grond die rijk is aan kalksteen en mergel. Dit unieke terroir geeft de druiven een onderscheidend karakter, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en complexiteit. De wijn wordt gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten, wat een subtiele toets van eikenhout toevoegt aan de wijn. Na de gisting rijpt de wijn 6 tot 8 maanden in dezelfde eikenhouten vaten, waardoor de wijn zijn volledige complexiteit en diepte kan ontwikkelen. De resulterende wijn heeft een bleekgouden kleur, met een complex boeket van tropisch fruit, zoals ananas en mango, en een vleugje vanille en toast door de rijping op eikenhout. In de mond is de wijn vol en rijk, met een romige textuur en een lange, aanhoudende afdronk. Gaia & Rey is een wijn die bedoeld is om bij speciale gelegenheden van te genieten, of in combinatie met gastronomische gerechten zoals kreeft, zeebaars of truffels. Het is een wijn die perfect is voor verzamelaars en liefhebbers die de beste wijnen ter wereld weten te waarderen. Kortom, Gaia & Rey is een uitzonderlijke witte wijn die het toppunt van de Italiaanse wijnbereiding vertegenwoordigt. Met zijn unieke terroir, zorgvuldige wijnbereidingstechnieken en uitzonderlijke kwaliteit is deze wijn echt een van 's werelds grootste wijnen.