Vajra Barbera d'Alba 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Van oude Barbera stokken

  • 12 maanden op RVS en eikenhout vaten.
  • De handmatige oogst vindt plaats in de tweede helft van september. De vinificatie duurt 15 tot 20 dagen.
  • Kalkhoudende grond van reeds miljoenen jaren oud

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Vajra Barbera d'Alba is een rode wijn geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis G.D. Vajra in de Langhe-regio van Piemonte, Italië. De wijn is gemaakt van 100% Barbera-druiven die met de hand worden geplukt van de wijngaarden op de heuvels rondom het wijnhuis. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geperst en gefermenteerd in stalen tanks om de frisheid en fruitige aroma's te behouden. De wijn wordt vervolgens gerijpt in eikenhouten vaten gedurende een periode van ongeveer 12 maanden, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn.


 

Piemonte

Proefnotitie

De Vajra Barbera d'Alba heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten en biedt aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bramen, met tonen van kruiden en eikenhout. Op de tong is de wijn vol en sappig, met een uitstekende zuurgraad en zachte tannines. De smaken van rijp fruit worden aangevuld met subtiele tonen van vanille en kruiden van de eikenhouten vaten.

Drinken bij

De Vajra Barbera d'Alba is een uitstekende begeleider van traditionele Piemontese gerechten, zoals tajarin (pasta met truffelsaus), brasato al Barolo (gestoofd rundvlees met rode wijn) en bagna cauda (een dipsaus gemaakt van ansjovis en knoflook). De wijn is ook zeer veelzijdig en kan worden gecombineerd met verschillende gerechten uit de Mediterrane keuken.

Houdbaarheid

Tot maximaal vijf jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Piemonte
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Barbera
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Livio Pavese Barbera del Monferrato 2022

  • Vol en pittig-zacht
  • Lekker bij grillgerechten

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Momenteel niet leverbaar

17,50

Vanaf 12 flessen 16,04 per fles

11,50

Vanaf 12 flessen 10,54 per fles

Even geduld a.u.b.