Apostelhoeve Cuvée Sint Pieter Brut 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


31,50

Vanaf 12 flessen 28,88 per fles

Verwachte leverdatum: 18-04-2025

Brut met 24 maanden rijping op de gisten

  • Méthode traditionnelle van Limburgse topbodem
  • Perfect alternatief voor Champagne of Crémant
  • Een feestelijk aperitief

31,50

Vanaf 12 flessen 28,88 per fles

Verwachte leverdatum: 18-04-2025

Cuvée St. Pieter Brut is de elegante mousserende wijn van De Apostelhoeve, Nederlands oudste en meest prestigieuze wijndomein, gelegen op de zonnige hellingen van de Louwberg bij Maastricht. Deze wijn is vernoemd naar het nabijgelegen natuurgebied Sint-Pietersberg en wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle, dezelfde methode als bij Champagne. De wijn wordt gemaakt van een klassieke blend.. Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc. De druivenrassen die uitstekend gedijen op de kalkrijke mergelbodems van Zuid-Limburg. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn minimaal 24 maanden sur lattes, wat zorgt voor fijne belletjes, romige textuur en subtiele briochetonen. Cuvée St. Pieter is een stijlvolle, frisse en verfijnde bubbel, die zich met gemak kan meten met veel bekende mousserende wijnen uit Europa. Droog van stijl, met levendige zuren en een zuivere, mineralige finish.

Proefnotitie

Lichtgeel met een verfijnde mousse. In de neus frisse aroma’s van groene appel, citroen, witte bloesem en licht geroosterd brood. De smaak is levendig en strakdroog, met knisperende zuren, fijne bubbels, subtiele rijpingstonen en een elegante, minerale afdronk.

Drinken bij

Perfect als feestelijk aperitief, bij oesters, sushi, ceviche, lichte voorgerechten, frisse salades of als begeleider van een brunch of toostmoment. Serveer goed gekoeld op 6–8°C.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf release, maar kan 2 tot 4 jaar verder rijpen op fles voor extra complexiteit.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Nederland
Herkomstgebied Limburg
Producent De Apostelhoeve Maastricht
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Apostelhoeve Maastricht

Sinds 1998 werken wij al met veel trots samen met wijnhuis Apostelhoeve, zij zijn Nederlands bekendste wijnhuis, gelegen ten zuiden van Maastricht en op de Louwberg. Al vanaf 1970 is de familie Hulst bezig om de meest mooie kwaliteit aan Nederlandse wijn in de fles te krijgen. Dit wijnhuis heeft in de afgelopen decennia veel aan populariteit gewonnen. Inmiddels worden de wijnen door heel Nederland in de betere gastronomie geschonken en zijn zij in 2020 verkozen door Perswijn als producent van het jaar!

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Tenuta De Angelis Offida Quiete Pecorino 2024

  • Pecorino non-filtrato
  • Spannend en smaakvol
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Honing, abrikozen, peer, meloen, breed, zacht, sappig, fijne zuren, opwekkend
9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Ongefilterd, bâttonage, flirtend met de natuurwijn-sensatie, licht troebel. Wat echter glashelder is: pittiger, energieker, funkier zonder uit de bocht te vliegen. Natuurwijn met een vangnet.

11,50

Vanaf 12 flessen 10,54 per fles

Even geduld a.u.b.