De never ending story van het inmiddels gescheiden Hollywood echtpaar Pitt en Jolie en hun Château Miraval in het ‘biodorpje’ Correns (Var) heeft een vervolg gekregen. De sterren verkochten al met veel succes de rosé van hun propriété (feitelijk samengesteld door de fameuze vinoloog Charles Perrin uit de Vaucluse) en ze hebben nu ook Pitt-Jolie olijfolie in de markt gezet. Op 12 ha. van hun landgoed in Correns staan olijfbomen, minstens 12 jaar oud. Deze olijfolie heeft een geel met groenachtige zweem; de olie is geurig en intens met tonen van groene amandelen en artisjok en meditarene kruiden. In de mond is de olie zijdezacht met een aangename licht bittere afdronk. Het verbetert de smaken van bruschetta, salades en gekookte groenten en geweldig bij mooie baquette. Onvergelijkbaar met de massa geproduceerde olijfolie.
Het verbetert de smaken van bruschetta, salades en gekookte groenten en geweldig bij mooie baquette. Onvergelijkbaar met de massa geproduceerde olijfolie.
