Dominus Estate Othello 2019

Krachtige Napa wijn van Dominus

Dominus Estate Othello rode wijn is afkomstig van een historische en iconische wijngaard in Napa Valley, opgericht in 1983 door Christian Moueix. De beroemde wijnmaker die ook bekend staat om zijn werk bij Château Pétrus in Bordeaux. Het domein ligt in de Napanook wijngaard, een locatie met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1838, toen George Yount hier de eerste wijnstokken plantte in Napa Valley. De wijngaard staat bekend om zijn duurzame landbouw, waaronder het vermijden van irrigatie, wat de wortels van de wijnstokken dwingt diep in de bodem te groeien, wat bijdraagt aan de complexiteit van de druiven​

Othello de derde wijn van Dominus Estate werd voor het eerst gelanceerd in 2012. Het is een blend met voornamelijk Cabernet Sauvignon, aangevuld met Petit Verdot en Cabernet Franc. De wijn wordt gemaakt met druiven uit zorgvuldig beheerde wijngaarden, opgevoed in Franse eikenhouten vaten. Othello is jong al toegankelijk en biedt een uitstekende balans en lengte, met de mogelijkheid om tot tien jaar te rijpen​.

Dominus Estate omvat ook twee andere wijnen: de vlaggenschipwijn Dominus, een krachtige en complexe bewaarwijn, en Napanook, een wijn die sinds 1996 op de markt is. Deze wijnen weerspiegelen de visie van Moueix op duurzaamheid en terroir-expressie, en worden internationaal geprezen. Dominus zelf behaalde in 2021 de nummer 1-positie op de lijst van Wine Spectator en scoorde perfect bij Robert Parker. Naast de uitmuntende wijnproductie is het architectonische ontwerp van de wijnmakerij opmerkelijk. Gebouwd in 1996 past het perfect in het landschap en biedt het thermische bescherming tegen de dagelijkse temperatuurwisselingen.