41,50
Vanaf 12 flessen 38,04 per fles
De Malterdinger Spätburgunder van Bernhard Huber is een prachtige uitdrukking van het terroir van Baden. In het glas komt de wijn tot leven met een stralende lichtrode kleur. Bij het schudden van het glas wordt de perfecte balans zichtbaar, met geen van de ongewenste eigenschappen zoals waterigheid of een siroopachtige textuur. De wijn komt voort uit Spätburgunder druiven die groeien op de kalksteenrijke bodems van de regio en heeft de typische finesse en complexiteit die zo kenmerkend zijn voor topwijnen uit de Oude Wereld. De wijnstokken graven hun wortels diep in de kalkstenen bodems, wat de wijn zijn typische minerale ruggengraat geeft. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en voorzichtig geperst, waarna de vergisting plaatsvindt bij gecontroleerde temperaturen om de frisheid en de delicate aroma’s te behouden. Na de fermentatie rijpt de wijn verder in houten vaten, wat de wijn de nodige structuur en complexiteit geeft. Bernhard Huber is een van de meest gerespecteerde wijnmakers van de regio Baden, bekend om zijn gedetailleerde en met zorg gemaakte wijnen.
De geur van deze Spätburgunder is betoverend, met nuances van zure pruim, bosbes, pruim en moerbei. Na een paar momenten komen er mediterrane kruiden, cacaoboon en hints van Garrigue naar voren, wat de wijn een rijk en gelaagd aroma geeft. De smaak is droog, zijdezacht en vlezig met een aanhoudende afdronk.
Ossobuco, lamsragout, couscous of varkensvlees.
De Malterdinger Cuvée heeft de kracht om zich tussen 2025 en 2032 verder te ontwikkelen, wat het een wijn maakt die zowel nu als in de komende jaren volop genot zal bieden.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Baden |
| Oogstjaar | 2019 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
Spätburgunder |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
