Hommage à Jacques Perrin Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2021

zeer zeldzame cuvée

Eén van de meest prestigieuze cuvées van de zuidelijke Rhône van het excellente oogstjaar 2021, een zeldzame Châteauneuf-du-Pape: slechts 4.000 flessen, so much energy and purity in this wonderful wine.’ (Jancis Robinson). Binnen de al hoog aangeschreven Rhône-appellatie Châteauneuf-du-Pape vertegenwoordigt Château de Beaucastel de top - en zijn cuvée Hommage à Jacques Perrin de piek. Deze iconische cuvée ontvangt ieder jaar geweldig goede waarderingen van de internationale wijncritici, maar blijft in vergelijking met de grote beroemdheden uit Bordeaux en Italië gelukkig achter in prijs. Deze jaargang 2021 werd afgelopen jaar door Rhône expert Matt Walls bij Decanter met 99/100 (!) punten uitgeroepen tot Southern Rhône 2021 red wine of the vintage. Zijn tijd ver vooruit, werkt Château de Beaucastel al biologisch sinds 1966 en biodynamisch sinds 1974. Die omslag is gemaakt onder het vooruitstrevende inzicht van wijlen Jacques Perrin, aan wie deze zeldzame cuvée - er worden slechts 4.000 flessen van gemaakt - is gewijd. Jacques’ motto was dan ook: ‘Osez aller à l’encontre de la mode et des habitudes de votre temps!’ (vrij vertaald: durf tegen de actuele mode en vaste gewoontes in te gaan). Hij is van grote invloed geweest op de werkwijze en filosofie van Château de Beaucastel: zijn methoden worden vandaag de dag nog steeds gebruikt. De klassieke Châteauneuf-blend bestaat uit zo’n dertien verschillende druivenrassen. Ieder druivenras wordt los geoogst en gevinifieerd om uiteindelijk de perfecte balans op te kunnen maken in de blend. Voor deze cuvée is de samenstelling: mourvèdre, grenache en syrah waarbij, heel typerend, mourvèdre de boventoon voert (60% tegenover gelijke delen grenache en syrah). Deze oude druivenvariëteit werd geruime tijd verwaarloosd omdat hij grillig en lastig te verbouwen is. Maar Jacques Perrin zag de druif als een essentieel element om de authenticiteit van Châteauneuf te waarborgen. Volgens César Perrin - kleinzoon van Jacques Perrin en 5e generatie wijnmaker - presteert de druif door klimaatverandering tegenwoordig zelfs steeds beter in hun wijngaarden. Mourvèdre verleent de wijn een uitgesproken kruidigheid, tannineuze structuur en hartig karakter. Hommage à Jacques Perrin verloochent zijn afkomst niet en is overduidelijk een authentieke Châteaneuf-du-Pape. Máár, deze cuvée is tegelijkertijd een sublieme vertolking van een individuele visie. Een visie waarin een diep respect voor het terroir met heel oude stokken centraal staat. Zonder de bron, zonder de wijnstok, is er immers niets. De wijngaarden worden zorgvuldig gecultiveerd volgens de principes van de biodynamische wijnbouw, waaraan Jacques Perrin zo zeer hechtte, met als resultaat een intens pure expressie van het terroir. De unieke signatuur van deze cuvée wordt nog eens extra aangezet doordat Château de Beaucastel nog altijd de mourvèdre druif de hoofdrol in de blend toebedeelt.