49,95
Vanaf 12 flessen 45,79 per fles
Château Larrivet Haut-Brion is een gerespecteerd wijnhuis in de appellatie Pessac-Léognan, gelegen net ten zuiden van Bordeaux. Hoewel het château geen officiële classificatie uit 1959 draagt, wordt het beschouwd als een van de opkomende sterren van de Graves-regio, mede dankzij aanzienlijke investeringen en modernisering sinds de jaren '90.
De wijngaarden, gelegen op grindrijke bodems met klei en zand, bieden een uitstekend terroir voor zowel rode als witte Bordeaux. De rode wijn is doorgaans een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en een klein aandeel Cabernet Franc. Dankzij zorgvuldige vinificatie, gebruik van thermogereguleerde cuves en rijping op Franse eikenhouten vaten (waarvan ongeveer 30–40% nieuw), levert Château Larrivet Haut-Brion een elegante, moderne stijl op die trouw blijft aan het karakter van de Graves: balans, frisheid en subtiele kracht.
Deze wijn weet finesse en rijp fruit te combineren met een minerale ondertoon, typische van de Pessac-Léognan-bodems. Hij kan jong gedronken worden met karafferen, maar heeft ook voldoende structuur om mooi te verouderen.
De wijn toont een diepe robijnrode kleur. In de neus aantrekkelijke aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen, pruimen, aangevuld met ceder, toast en grafiet. De smaak is rond en soepel, met rijp donker fruit, fijne zuren en een goed geïntegreerde houttoets. Zijdezachte tannines zorgen voor balans en elegantie. De afdronk is verfijnd, fris en licht kruidig, met een minerale toets die typerend is voor Pessac-Léognan.
Past uitstekend bij gegrild vlees, eendenborst, kalfsgebraad, of paddenstoelen- en truffelgerechten. Ook heerlijk bij gerijpte kazen of een klassieke boeuf bourguignon. Serveer rond 17–18°C, eventueel karafferen bij jonge jaargangen.
Deze wijn is op dronk vanaf 5 à 6 jaar na de oogst, maar kan 12 tot 15 jaar worden bewaard, afhankelijk van de jaargang. Decanteren aanbevolen bij jonge flessen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Pessac-Léognan |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
350,00 per fles
