29,95
Vanaf 12 flessen 27,45 per fles
La Suffrène Bandol Rouge is een karaktervolle en krachtige rode wijn uit de appellatie Bandol, gelegen aan de mediterrane kust in de Provence. Deze wijn wordt geproduceerd door Domaine La Suffrène, een familiedomein dat al generaties lang werkt op de zonovergoten terrassen rond het dorpje Le Castellet, waar de Mourvèdre-druif koning is. De wijn is een blend van hoofdzakelijk Mourvèdre, aangevuld met Grenache, Cinsault en soms wat Carignan, afkomstig van oude stokken op kalk- en kleihoudende bodems. Na een traditionele vinificatie rijpt de wijn 18 tot 24 maanden op grote foudres van Frans eikenhout, wat zorgt voor structuur, rijpingscapaciteit en een uitstekende balans tussen kracht en elegantie. Bandol Rouge van La Suffrène is een wijn met een uitgesproken zuidelijk karakter: donker fruit, mediterrane kruiden, leer en aardse tonen, met een stevige maar rijpe tanninestructuur. Jong is hij krachtig en intens, maar met flesrijping komt er steeds meer diepte, complexiteit en finesse naar voren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Sil Philipsen
"Dit is Zuid-Frankrijk in een glas.. robuust, kruidig en met een ziel. Een wijn die perfect tot zijn recht komt bij wild of stoofvlees, en nog beter na een paar jaar kelder."
Bekijk alle aanbevelingen van Sil
Diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus intense aroma’s van zwarte kers, pruim, tijm, rozemarijn, leer en zoethout. In de mond is de wijn vol, kruidig en gespierd, met geconcentreerd fruit, stevige maar rijpe tannines en een hartige, licht rokerige ondertoon. De afdronk is lang, krachtig en kruidig, met een subtiele bitterheid en mooie balans.
Perfect bij wildgerechten, lamsbout, stoofschotels, Provençaalse ratatouille, of gerechten met stevige kruiden zoals tijm en rozemarijn. Ook heerlijk bij gerijpte kazen of gegrild rood vlees. Serveer op 17–18°C, karafferen aanbevolen bij jongere jaargangen.
Op dronk vanaf 6–8 jaar na de oogst, met een bewaarpotentieel van 15 tot 20 jaar. Jong decanteren aanbevolen.
7,20
Vanaf 12 flessen 6,60 per fles
