39,95
Vanaf 12 flessen 36,62 per fles
De Barbera d'Alba Il Cerreto is een voortreffelijke creatie van de gerenommeerde Piemontese wijnmaker Roberto Voerzio, gevestigd in La Morra, in het hart van de Langhe-regio. Deze wijn is afkomstig van de Il Cerreto-wijngaard, een perceel dat bekendstaat om zijn uitstekende terroir en oude wijnstokken, wat resulteert in een wijn met opmerkelijke diepgang en complexiteit. Roberto Voerzio staat bekend om zijn nauwgezette wijngaardbeheer en lage opbrengsten, wat leidt tot wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en concentratie. De Il Cerreto ondergaat een zorgvuldige vinificatie, gevolgd door een rijping van 12 maanden in tonneaux en grote eikenhouten vaten, en vervolgens 8 maanden in roestvrijstalen tanks. Deze aanpak zorgt voor een harmonieuze integratie van fruitige en kruidige tonen, met behoud van de frisse zuurgraad die kenmerkend is voor de Barbera-druif. Het resultaat is een wijn die de typische eigenschappen van de Barbera-druif prachtig tot uiting brengt, met een balans tussen rijp fruit, levendige zuren en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
""Deze Barbera d'Alba van Roberto Voerzio is een toonbeeld van vakmanschap en terroir-expressie. De balans tussen rijp fruit en frisse zuren maakt het een veelzijdige begeleider van diverse gerechten. Een aanrader voor de liefhebber van elegante en gestructureerde wijnen."
Bekijk alle aanbevelingen van Aron
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma's van zwarte kersen, pruimen, hints van mokka en warm leer. In de mond presenteert de wijn zich vol en sappig, met lagen van rijp zwart fruit, subtiele kruidigheid en een uitstekende balans tussen frisse zuren en fluweelzachte tannines. De afdronk is lang en gelaagd, met aanhoudende tonen van fruit en specerijen.
Uitstekend te combineren met geroosterd rood vlees, wildgerechten, rijke pastagerechten met vleessauzen en gerijpte kazen. Serveer op een temperatuur van 16–18°C.
Op dronk vanaf 2023, met een bewaarpotentieel tot 2032. Ontwikkelt met de jaren extra complexiteit en finesse.
100,00 75,00 per fles
85,00
Vanaf 12 flessen 77,92 per fles
74,20
Vanaf 12 flessen 68,02 per fles