Magnifieke Pinot Noir uit een magnifiek gebied! In dit gebied genaamd de Kaiserstuhl, onderdeel van wijnregio Baden, liggen de Enselberg wijngaarden in Jechtingen. Deze wijngaarden zijn westelijk gelegen en hebben een spectaculair uitzicht op de Rijnvlaktes.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Vanuit deze wijngaard kijk je uit over de Elzas, een prachtig uitzicht! Super lekker glas wijn met fantastische expressie van vulkanische tonen en rijp fruit..." Lees meer
De Franz Keller Oberrotweil Kirchberg Chardonnay Grosses Gewächs heeft een licht strogele kleur met schitterende gouden reflecties in het glas. In de neus is deze fraaie barrique chardonnay stevig met tonen van delicaat nootachtig eikenhout en heeft nog steeds gistachtige sporen, koele, lichtgele fruitaroma's, een vleugje champignons, minerale tonen en boterachtige sporen.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Johannes Egberts Spätlese: Frisse smaak, met een fruitig aroma van peer en perzik, zoete witte wijn. Past goed bij een kaasplankje, Aziatische gerechten, zoete nagerechten, of als aperitief. Dankzij de zuurgraad van de druiven wordt de smaak gebalanceerd en blijft het alcohol percentage laag.
Carl Jung Chardonnay is een rijke, verfrissende alcoholvrije witte wijn uit Duitsland. Deze elegante wijn heeft een mooi palet van rijpe perzik, citrus en een subtiele hint van vanille. Serveer de wijn gekoeld op een temperatuur van 8-10°C om optimaal te genieten van zijn frisse karakter.
Lichte rode wijn met een open en pure geur van aalbes en bosaardbei plus laurier en vuursteen. Lichtvoetig en verfijnd in smaak met zoetzure kers, een levendige frisheid en fijne tannine.
Lichte rode wijn met een open en pure geur van aalbes en bosaardbei plus laurier en vuursteen. Lichtvoetig en verfijnd in smaak met zoetzure kers, een levendige frisheid en fijne tannine.
Lichte rode wijn met een open en pure geur van aalbes en bosaardbei plus laurier en vuursteen. Lichtvoetig en verfijnd in smaak met zoetzure kers, een levendige frisheid en fijne tannine.
Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie. Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen.
Lichte rode wijn met een open en pure geur van aalbes en bosaardbei plus laurier en vuursteen. Lichtvoetig en verfijnd in smaak met zoetzure kers, een levendige frisheid en fijne tannine.
Jeugdige, robijnrode wijn met een delicate geur van rode bes, framboos, kers, rozenbottel, toast en vuursteen. Lichtvoetige stijl met puur, klein rood fruit, levendig frisse zuren en fijne tannine. De finale is lang en finesserijk. Heerlijk bij gestoofd lam, kalfsvlees, cannelloni met vier kazen of paddenstoelenragout.
Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.
De Riesling druiven voor deze Grosse Lage worden betrokken van de Brunnenhäuschen wijngaard. De hoogstgelegen wijngaard van Weingut Wittmann. De wijngaard ligt naast de Morstein wijngaard die over het algemeen gezien wordt als de warmste ligging, toch is de Brunnenhäuschen wijngaard koel.
Kenmerkend voor de Rotliegend zijn de roodachtige kleuren van de rotsen, waaraan de naam is ontleend. Het klimaat was woestijnachtig, droog en heet. De ijzerzouten in de bodem werden geoxideerd om rode en bruine verbindingen te vormen.
