Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.
Deze, kleinste, cru bourgeois van de Haut Médoc is dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. De smaak is evenwichtig, rond met een volle, rijpe afdronk.
Rouge Intense van Château La Gorce is een briljante rode wijn. Met de bourgogne fles en het etiket van de hand van de kunstenares Clémentine Mélois, trekt Emmanuel hier volop de kaart van de vernieuwing en verjonging van de medocwijnen en doorbreekt daarmee de codes van de klassieke Bordeaux wijnen.
De Alion is een fantastische uitdrukking van Ribera del Duero topklasse. Het heeft een geweldig boeket van zwarte pruim, viooltjes en tabak die zweven uit het glas met een zodanige afbakening dat de Alion de absolute flagship is (en voorbeeld) voor veel van zijn collega's in de Ribera.
Prachtige wijn van de Etna. Helderrood van kleur, iets evolutie; krachtig van geur met kruidige en rijpe nuances van rood fruit en gebrande tonen. Elegante inzet en sappige smaakevolutie met milde tannine in de afdronk.
Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.
Een wijn die de onvoorspelbaarheid van het weer en de passie van de producent perfect combineert! Het jaar 2019 was een jaar met grote klimaatverschillen, met perioden van kou en regen, afgewisseld met lange perioden van droogte en hitte.
Wittmann produceert biodynamische wijnen met terroirexpressie en extreme precisie. Philipp Wittmann (verantwoordelijk voor de kelder en de export) heeft samen met vader Günther (wijngaarden) en moeder Elisabeth (verkoop) een fantastisch wijnbedrijf opgebouwd in Westhofen, Rheinhessen.
Elegante Italiaanse rode wijn met de fijne geur van bloemen en gekonfijt rood fruit. De ronde, frisse smaak matcht – na decanteren – uitstekend met verfijnde gerechten van wild of rundvlees.
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
p ongeveer een uurtje rijden van Kaapstad vinden we het wijndomein van Paul Cluver. Het is de pionier van Elgin waar de wijnen de afgelopen 15 jaar in reputatie zijn gegroeid.
Complexe, finesserijke rode wijn met een geur van rode kers, pruim, toast en kruidnagel. Elegant en subtiel van smaak met rijp rood fruit, levendige frisheid en fijne, zanderige tannines. De aanhoudende finale is mooi kruidig met tonen van laurier en peper.
Caiarossa is een wijn die de puurste uitdrukking vertegenwoordigt van de wijngaarden van Podere Serra all'Olio. Het is een perfect tapijt van het terroir van het landgoed, dat alle complexiteit en nobelheid van het land laat zien.
In de Valcanto-serie gaat Juan Pablo Bonete, de eigenaar en wijnmaker van Bodegas Piqueras in Almansa, op zoek naar de mooiste expressie van één druivenras. De oer-Spaanse Monastrell kon in deze serie natuurlijk niet ontbreken.
