Fraaie, verfijnde bourgogne met geurnuances van rijpe kersen, gedoseerd eikenhout en bloemen. De smaak is vol en pittig. Dé wijn bij klassiekers als boeuf bourguignon of coq au vin.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Dominique Verhaaf
Oogstjaar: 2017
"Met uitzicht op een van de meest beroemde wijngaarden van Domaine Romanée Conti proefde ik voor het eerst deze jaargang..." Lees meer
Ter gelegenheid van hun 20-jarig jubileum lanceert de cultwijnmakerij Bibi Graetz uit Toscane twee bijzondere kisten met verschillende jaargangen Colore en Testamatta. In totaal zijn er 300 kisten gemaakt van Colore.
Exclusieve Duitse dessertwijn, van door edele rot aangetaste riesling. Gemaakt door Reichsrat von Buhl, een van de leidende producenten van de Pfalz. Rijk, complex en honingachtig. Minstens enkele decennia jaar te bewaren.
Flesinhoud: 375 ml
Zonder twijfel één van Spanjes meest bekende wijnmakers. Peter Sisseck, Deens van oorsprong, kwam midden jaren 90 als oenoloog naar het toen nog vrij onbekende Ribera del Duero. Hij had zijn vorming gekregen bij de vernieuwers uit Bordeaux (de zogenaamde "vins de garage") en wist als geen ander het potentieel van de Tinto Fino-druif in deze regio in te schatten.
Baron Gaston Legrand Armagnac wordt gemaakt door de familie Lheraud, een van de betere namen in Cognac. Deze eaux de vie komt van terroir gelegen in Ténarèze. Wat wordt beschouwd als het allermooiste gebied.
De Kilkerran 16 Years Old, een Schotse single malt whisky van buitengewone kwaliteit en karakter. Deze whisky belichaamt het ambachtelijke vakmanschap en de rijke tradities van de Glengyle-distilleerderij, gelegen aan de Schotse westkust. De Kilkerran 16 Years Old wordt gedurende 16 jaar gerijpt in zorgvuldig geselecteerde eiken vaten, waarvan een combinatie van bourbon- en sherryvaten.
Flesinhoud: 700 ml
De Macallan 18 Double Cask whisky ondergaat een zorgvuldig rijpingsproces in zowel Amerikaanse eiken bourbonvaten als Europese eiken sherryvaten. Deze dubbele rijping geeft de whisky een uniek karakter met een perfecte balans tussen zoete vanilletonen, rijke fruitigheid en warme kruiden. De Macallan distilleerderij, opgericht in 1824 in het hart van Speyside, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie in de wereld van Schotse whisky.
Flesinhoud: 700 ml
Laurent-Perrier Champagne staat bekend om zijn verschillende cuvées zoals Brut en Rosé. Deze champagnes hebben elk hun eigen geschiedenis en persoonlijkheid. De verbindende factor is een stijl die gekenmerkt wordt door frisheid, zuiverheid en elegantie.
Finca Dofí is het “kleine broertje” van de prachtige L'Ermita - een van de belangrijkste wijnen op de hedendaagse Spaanse oenologische scene - heeft zijn eigen entiteit en een grote kwaliteit, een voorbeeld van het uitstekende werk van de vinoloog en oenoloog Álvaro Palacios in de leisteengronden van de Priorat. Dit is de verfijnde versie van Gratallops, maar met een extra mate van diepte en complexiteit , vooral nuance en elegantie, die de boeiende finesse en harmonie van deze jaargang laat zien . Ze konden de Picapoll niet gebruiken omdat deze in dat koele jaar niet goed werkte, dus het is 90% Garnacha, 9% Cariñena en 1% witte druiven (Garnacha blanca en Macabeo) van wijngaarden tussen de 20 en 35 jaar oud van Finca Dofí , op drie verschillende plaatsen: Camp d´en Piqué, Baixada en Coll de Falset.
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Pozzo dell'Annunziata is een opmerkelijke wijn. Deze gerenommeerde wijnmaker uit het dorpje La Morra maakt deze wijn welke is vernoemd naar de wijngaard, Pozzo dell'Annunziata, die wordt beschouwd als een van de beste wijngaarden voor de regio.
Flesinhoud: 1500 ml
Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Aron Jansen
"Filo di Seta is de naam van één wijngaard welke verscholen is hoog in de heuvels van Montalcino..." Lees meer