Ardbeg Ten Years Old wordt over de hele wereld vereerd als de meest turfachtige, rokerigste en meest complexe single malt van allemaal. Toch pronkt het niet met het veen; het maakt eerder plaats voor de natuurlijke zoetheid van de mout om een ​​whisky met een perfecte balans te produceren.

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999  terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen.

Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.

Helderrood van kleur; complex aroma met rijpe, kruidige tonen, leer en vuursteen. De smaakstructuur zet vol en krachtig in ontwikkelt een lange afdronk met rijpe tannine en veel aromatische lengte.

Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.

ouis Roederer is één van de meest succesvolle onafhankelijke Champagnehuizen. De oprichting van het wijnhuis gaat terug naar het jaar 1760, onder de naam Dubois Père & Fils. In 1833 erft Louis Roederer het bedrijf en vernoemt het naar zichzelf.

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999  terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen.

Opwekkende, frisdroge witte wijn met nuances van granny smith, perzik, meloen en groene vijg. Lichtvoetig en levendig fris van smaak met groene kruiden in de aanhoudende, schone afdronk. Perfect als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of jonge witschimmelkazen.

Toegankelijke, volle witte wijn met een open geur van gele appel, peer, perzik en lichte toast. Verleidelijk sappig en roomzacht van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en aanhoudend.

De Primitivo druif is bijzonder goed bestand tegen extreme warmte. Dit is ook de reden dat zij in het zuiden van Italië zo geliefd is. Heel lang alleen gebruikt voor bulkwijnen, maar tegenwoordig ook steeds meer voor kwaliteitswijnen zoals deze Callesella.

Smeuïge, fruitintense rode wijn met een open geur van pruim, zwarte bes en lichte toast. Heerlijk zwoel en vol van smaak met rijp fruit, soepele tannine en een mooie fraîcheur.

Château Maucoil ligt op de weg van Châteauneuf du Pape naar de Mont Ventoux, ten noorden van Châteauneuf du Pape, grenzend aan Orange. Château Maucoil is een mooi wijnhuis dat gelegen is tussen de oudste wijnstokken van de Rhône.

In 1965 werd in Toscane de wijncoöperatie Castelli del Grevepesa opgericht door een kleine groep van achttien wijnbouwers op initiatief van de heer Gualtiero Armando Nunzi. De bedoeling was om een ​​groep mensen uit verschillende gebieden van de Chianti Classico regio bij elkaar te brengen, waarvan de gemeenschappelijke doelstelling was om de eeuwenoude tradities van de Toscaanse wijnbouw te behouden.

Jeugdige, robijnrode wijn met een delicate geur van rode bes, framboos, kers, rozenbottel, toast en vuursteen. Lichtvoetige stijl met puur, klein rood fruit, levendig frisse zuren en fijne tannine. De finale is lang en finesserijk. Heerlijk bij gestoofd lam, kalfsvlees, cannelloni met vier kazen of paddenstoelenragout.

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.