Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.

Het welbekende Château Leoville-Las Cases uit Saint-Julien in de Médoc is een van de bekendste "Super Seconds". Châteaux die in de Grand Cru classificatie van 1855 als Deuxieme Cru aangemerkt zijn, vele discussies worden vandaag de dag nog gevoerd over deze bepaling en of die niet een niveau hoger had moeten zijn.

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een fruitig en floraal aroma. De smaak is fris en jeugdig. Heerlijk als aperitief, maar ook zeer geschikt bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.

Dieprode Franse wijn van syrahdruiven, met een intens fruitig aroma van bramen en zwarte bessen. De volle smaak past heel goed bij kruidige vleesgerechten of pittige pasta.

Krachtige, mondvullende rode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.

Volle Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een toets van eikenhout. Erg lekker bij traditionele bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon, maar ook bij entrecôte met rodewijnsaus.

Originele, frisdroge natuurwijn met lichte troebelheid. De geur is ingetogen met rijpe appel, perzik, abrikoos, brioche en amandel. Toegankelijk en vol van smaak met milde zuren. De finale is aanhoudend met lichte toast en perzikschilbitters. Gastronomisch breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij rijke visschotels, gevogelte, asperges in het seizoen of Alpenkazen.

Italiaanse rode wijn met de pittige, fruitige geur van rijpe kersen en vuursteenaroma. De volle smaak past prima bij gevogelte, varkensvlees en kruidige ovenschotels.

Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.

Franse rode wijn met de geur van vers rood fruit zoals framboos en kers. De smaak is elegant, soepel en fris. Prima rode wijn bij gevogelte, konijn of lam. Ook mooi te combineren met gerijpte roomkazen.

Krachtige, sappige droge witte wijn met intense aroma’s van perzik, nectarine, passievrucht, limoengras en gember. Vol en rijk van smaak met evenwichtige zuren en rijp geel fruit. De finale is lang met fijne bitters.

Volle droge witte wijn met rijp geel fruit in de neus en lichte nuances van toast. Een goede begeleider van vele fijne visgerechten, maar ook gevogelte of zelfs geitenkaas!

Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.

Leo Hillinger nam na zijn modellencarrière in 1990 het bedrijf van zijn vader over. In 2004 opende hij zijn vernieuwde bedrijf. Het moest volgens Leo een gebouw worden waar je wijn kunt proeven tussen de vaten met uitzicht op de wijngaarden.